Question

（一）回答下列生物结构、功能及其营养的问题

下图为人体某细胞部分结构模式图，请据图回答：

1.依据图的信息，该人体细胞可较准确判定为_________细胞。

2.图中的A-D编号的结构中，兼具蛋白质合成与运输功能的编号是__________。

长野芽孢杆菌的普鲁兰酶能高效催化支链淀粉的水解，因而在医药工业的重要原料葡萄糖的生产中具有广泛应用。

3.长野芽孢杆菌作为原核生物，关键是其缺乏如图细胞中的结构（填编号）_________。

4.用固体培养基培养长野芽孢杆菌并鉴定其分解淀粉能力，培养基成分为牛肉膏、蛋白胨、淀粉、氯化钠、琼脂和水。这些成分中含有较多生长因子的一项成分是________。

5.对培养基进行高温灭菌时，必须同时将___________一起灭菌。

6.将大肠杆菌和三株不同的长野芽孢杆菌按如图所示的方式，分别接种至其固体培养基平板上，并在三种温度下培养相同的时间。结果发现，在生长的菌落周围出现大小不一的透明圈。下列表述中能解释这一实验结果的是            （可多选）。

A. 大肠杆菌在图示培养条件下几乎不生长

B. 长野芽孢杆菌具有抑制大肠杆菌的功效

C. 长野芽孢杆菌产生的普鲁兰酶能分泌至细胞外

D. 三种不同的长野芽孢杆菌所产生的酶量可能不同

E. 三种不同的长野芽孢杆菌菌株拥有各自不同的最适生长温度

F. 三种不同的长野芽孢杆菌菌株所产生的普鲁兰酶拥有相同的最适温度

7.经纯化了的普鲁兰酶在工业化应用之前可先进行固定化处理，其目的和原理分别是        。

A. 使普鲁兰酶不溶于水，因为支链淀粉不溶于水

B. 使普鲁兰酶重复使用，因为酶在反应前后性质不变

C. 使普鲁兰酶更趋稳定，因为蛋白质固定化后不易被降解

D. 使普鲁兰酶活性更高，因为蛋白结构在固定化后往往会改变

Answer

1.浆细胞

2.B

3.A

4.牛肉膏

5.培养皿

6.CD

7.B

【解析】据图分析，B是核糖体，是蛋白质的合成场所；A是核膜，含有核孔；B是核糖体，是合成蛋白质的场所；C是高尔基体，对内质网传过来的蛋白质进行进一步的加工、分类和包装，丙通过D细胞膜分泌到细胞外；由于分泌蛋白是抗体，而抗体是由浆细胞分泌的，说明进行该过程的细胞是浆细胞。

1.根据以上分析已知，进行图中生命活动过程的细胞是浆细胞。

2.图中B是核糖体，是蛋白质的合成场所，并将合成的蛋白质运输到内质网进行加工。

3.长野芽孢杆菌为原核生物，与真核细胞性别，最主要的区别是细胞中没有A核膜。

4.已知培养基成分为牛肉膏、蛋白胨、淀粉、氯化钠、琼脂和水，其中牛肉膏中含有较多生长因子。

5.对培养基进行高温灭菌时，必须同时将培养皿一起灭菌。

6.据图分析，三株不同的长野芽孢杆菌周围出现大小不一的透明圈，可能是因为长野芽孢杆菌产生的普鲁兰酶能分泌至细胞外，催化支链淀粉的水解，从而产生了透明圈；三种不同的长野芽孢杆菌在三种温度下，透明圈的大小的差异，说明三种不同的长野芽孢杆菌所产生的酶量可能不同。

7.普鲁兰酶在反应前后性质不变，可以反复使用，所以固定该酶的目的是使得酶能够重复使用，故选B。

【点睛】解答本题的关键是三株不同的长野芽孢杆菌图的分析，根据三个图中温度的不同，透明圈的出现及其大小的不同，进行分析。