Question

某校兴趣小组的同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察与计数。请回答与此实验相关的问题。

（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉，分别为细菌培养提供_______ 、_________ 。

（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是______________  ，并在_______条件下接种。

（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于___________  中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种________________ ， 作为对照进行实验。

（4）培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有多种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越______。

（5）细菌培养产生的单个菌落在生态学中称为____________

Answer

氮源 碳源 高压蒸汽灭菌 无菌 恒温培养箱 等量无菌水 严重(高) 种群

【解析】试题分析：微生物的培养基一般都要含有水、碳源、氮源、无机盐，如蛋白胨在培养基中主要作为氮源，淀粉在培养基中主要作为碳源。实验室的灭菌方法一般有灼烧灭菌（适合于接种工具的灭菌）、干热灭菌（适合于耐高温的、需要保持干燥的物品的灭菌）、高压蒸汽灭菌（适合于培养基等物体的灭菌）。

（1）培养基的基本成分有氮源、碳源、无机盐和水，蛋白胨可提供氮源、碳源和维生素，淀粉可提供碳源。

（2）微生物培养基常用高压蒸汽灭菌法进行灭菌；接种需要杂无菌的条件下进行。

（3）恒温培养箱可以为细菌的培养提供一个无菌恒温的环境，以接种无菌水的培养基为空白对照，是为排除培养基的污染对实验的干扰。

（4）细菌不同形成的菌落形态和颜色不同，平板上出现形态、颜色不同的菌落说明湖水样品中有多种细菌。污染程度越高污染物越多，适合生长的细菌越多。

（5）细菌培养产生的单个菌落在生态学中称为种群。

【点睛】识记培养基的成分、无菌技术中的灭菌方法和微生物培养的条件，是解题的关键。