腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来臭、吃起来香，深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱，是一道经久不衰的美味佳肴。请回答下列有关问题：
（1）毛霉是腐乳发酵中起主要作用的微生物，是由于其体内存在的__________________酶，可将豆腐中的大分子有机物分解为小分子有机物，从而能提高其营养价值和风味。腐乳在制作时可通过___________等措施（至少两种方法）来抑制微生物生长，防止腐乳腐败变质。
（2）毛霉与泡菜制作所需的微生物新陈代谢的区别是____________________________。
（3）以前家庭生产腐乳利用的是大气中的毛霉孢子，现代工厂化生产需要优良的毛霉菌种，因此需要对毛霉进行分离。对毛霉进行分离的培养基中应含有的基本成分除了水、无机盐外，还应有_____________。为了将毛霉从细菌中分离出来，应在培养基中添加_____________。对毛霉的接种常采用___________法，可根据__________________来判断培养基的微生物是否是我们需要的微生物。
秃顶是由常染色体上的基因控制，在男性中只要有一个秃顶基因（b）就表现为秃顶，女性在基因纯合状态时才表现出秃顶症状，眼白化病是一种眼部着色减少的遗传病，相关基因用D和d表示，如图为某家系中有关这两种遗传病的遗传系谱图，且3号个体不携带眼白化病致病基因。请回答下列问题：
（1）眼白化病的遗传方式为__________________，经检测发现9号个体的染色体组成为XXY型，则其染色体数目异常的原因是___________________________。
（2）1号个体的基因型是________________，10号个体是纯合子的概率是_____________。
（3）从优生的角度分析，11号和12号应该生______________（填“男孩”或“女孩”），理由是______。
云杉林是我国西南林区的主要地带性森林植被之一，研究人员调查发现某地云杉林采伐迹地上的群落演替过程为：采伐迹地→杂草群落→小叶树种阶段→云杉定居阶段→云杉林。请回答下列问题：
（1）研究人员对小叶树种阶段A、B、C三种不同植物种群的年龄组成进行统计，结果分别为增长型、增长型和衰退型，依据该结果，不能判断出在小叶树种阶段物种丰富度的变化情况，原因是______________。
（2）为了加快采伐迹地上云杉林的植被恢复，研究人员用_____________调查了云杉的种群密度，系统分析云杉在自然条件下，不同发育阶段的死亡数量和致死原因，明确影响种群数量变化的关键因素，并根据最直接因素—______________________的数据预估下一代种群数量变化的趋势。
（3）该地区云杉采伐迹地上发生的演替类型为_________________，由此说明人类的活动可以影响______。在群落演替复生中，云杉定居阶段与杂草群落阶段相比，其物质循环、能量流动及_____________等生态功能增强，使其抵抗力稳定性增强。
（4）云杉是我国的珍贵树种，其木材为白色，纹理通直，材质坚实，是优良的建筑材料、纸浆材料和家具材料，这体现了其生物多样性的____________价值。
HIV通过破坏免疫细胞，导致人体免疫系统瘫痪，从而使各种疾病在人体内蔓延，最终导致死亡。HIV的变异及其迅速，难以生产特异性疫苗，对人类健康造成了极大威胁。请据此回答下列问题：
（1）HIV主要侵染的细胞是_______________，在体液免疫过程中该细胞分泌的物质的只要作用是_______。
HIV能特异性地侵染该细胞的原因是___________________。
（2）为了预防艾滋病，HIV疫苗被认为是预防艾滋病的最有效工具，注射疫苗属于预防传染病传播的三个基本环节中的________________________。
（3）艾滋病患者空腹验血时，_____________含量会升高，进食后血糖含量会先上升后又恢复到正常水平，此时参与调节的激素变化是___________________________。
K是高等植物必需的矿质元素，是多种酶的活化剂。为了研究钾肥用量对烟草光合作用的影响，实验者将相同数量的烟草种子播种在4组花盆中，除对照组CG外，G1、G2、G3组分别施用0.1g、0.4g、0.7g钾肥，其他条件适宜且相同，15天后，对四组幼苗分别进行实验，实验装置和所得实验数据绘制成的曲线如图所示，整个实验在25℃恒温环境中进行，且同一组烟草呼吸作用强度不变。请回答下列问题：
（1）钾元素进入植物体细胞的方式为___________，为了确定钾元素对光合作用影响的内在原因，实验者通过纸层析法分离色素后，测得实验组中第三条色素带（从上自下）均明显宽于CG组，推测其原因是：钾元素是_________的活化剂。
（2）当测定图2中A点数据时，图1装置的处理方式为___________，若同一组不同花盆中的烟草植株数不同，对于图2中______________点无影响。
（3）若在平均光照强度为140W、光照12小时条件下，G1组处理一昼夜后，液滴的移动方向及距离是______________。通过图2分析，在光照足够强的情况下，随着钾肥使用量的增加，对植物制造有机物的影响是_______________________________。
家鸡的正常喙和交叉喙分别由位于Z染色体上的E和e基因控制，其中某种基因型会使雌性个体致死，现有一对家鸡杂交，子一代♀：♂=1:2，下列相关叙述不合理的是
A. 若ZeW个体致死，则子一代雄性个体中有杂合子
B. 若ZeW个体致死，则子一代ZE的基因频率是80%
C. 若ZEW个体致死，则子一代雄性个体表现型不同
D. 若ZEW个体致死，则该家鸡种群中基因型最多有4种
