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β-胡萝卜素可用来治疗夜盲症等疾病,也是常用的食用色素。下图为从酵母菌中提取胡萝...

β-胡萝卜素可用来治疗夜盲症等疾病,也是常用的食用色素。下图为从酵母菌中提取胡萝卜素的基本过程:

酵母菌A的筛选→酵母菌A的培养→菌体裂解→离心沉淀→萃取→过滤→浓缩→胡萝卜素的鉴定

(1)培养酵母菌的培养基中一般含有________等营养成分。要获得大量的酵母菌用于胡萝卜素的提取,应选择___________培养基。筛选酵母菌A时,可采用稀释涂布平板法接种,涂布前的操作是__________________

(2)胡萝卜素萃取过程中,萃取的效率主要取决于_________;萃取过程宜采用_____________方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是_________

(3)果酒的制作也离不开酵母菌,酒精发酵时一般要将温度控制在______℃,可用___________检测酒精的产生与否。

 

碳源、氮源、水、无机盐 液体 将菌液进行一系列的梯度稀释 萃取剂的性质和使用量 水浴 除去萃取液中的不溶物 18~25 酸性重铬酸钾 【解析】【试题分析】 本题考查了培养基、微生物的培养和纯化、提取胡萝卜素以及果酒制作方面的知识,要求考生能够识记微生物培养基的成分、功能,识记微生物纯化的方法,以及果酒制作的原理,难度不大,但要注意梳理所学知识。微生物培养基的成分一般均含有碳源、氮源、无机盐、水等;萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量,同时还受到原料颗粒的大小、紧密程度、含水量、萃取的温度和时间等条件的影响;萃取液浓缩前需进行过滤,以除去萃取液中的不溶物。 (1)培养微生物的培养基中一般都含有碳源、氮源、水、无机盐等营养成分;液体培养基可用于大量培养微生物或工业生产,所以要获得大量的酵母菌用于胡萝卜素的提取,应选择液体培养基;采用稀释涂布平板法筛选酵母菌A时,涂布前的操作是将菌液进行一系列的梯度稀释。 (2)胡萝卜素萃取过程中,萃取的效率主要取决于萃取剂的性质和使用量;萃取过程宜采用水浴方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是除去萃取液中的不溶物。 (3)在果酒制作过程中,要将温度严格控制在18~25℃;在酸性条件下,重铬酸钾与酒精反应呈灰绿色,所以可以用酸性重铬酸钾检测酒精的产生与否。  
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考点分析:
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某人工鱼塘(静水)一次性放养适量的鲢鱼苗(鲢鱼、青鱼、草鱼和鳙鱼合称“四大家鱼”,主要生活水层不同,鲢鱼在流动的水中才能繁殖),每天投放适量的有机饲料,并且水质等其他条件均适合家鱼生长。

(1)该鱼塘鲢鱼的种群密度__________(“会”或“不会”)呈“S”型增长,原因是____________。输入鲢鱼的能量,一部分_________;一部分__________

(2)该鱼塘的所有鲢鱼、动植物不能构成生态系统的原因____________

(3)四大家鱼混合立体饲养是提高池塘经济效益的有效措施,四大家鱼分布属于群落的____________结构,从能量流动的角度分析,混合立体饲养可以______

(4)人工鱼塘与天然湖泊相比___________稳定性低。

 

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体细胞进行正常生命活动需要机体的调节机制来维持内坏境的相对稳定,下图表示神经—体液—免疫系统调节网络,据图回答:

(1)图中的信号分子有________________________(答出三类物质)。

(2)某人长期精神忧郁,容易引起感染和肿瘤。分析其原因为________,在此过程中反射孤中的效应器位于________________

(3)图中糖皮质激素分泌的调节有负反馈调节、_________三种调节类型。为验证糖皮质激素的分泌存在负反馈调节,应注射____________,然后测定_____激素的含量。

(4)免疫系统的________细胞能分泌淋巴因子,综合分析其作用的细胞有_________________

 

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某雌雄同株异花植物花色产生机理为:白色前体物质→黄色→红色,A基因(位于 2号染色体上),控制黄色;B基因(位置不明),控制红色。用纯种白花和纯种黄花杂交得F1,F1自交得F2,实验结果见下表甲组。

(1)与豌豆杂交相比,该植物的杂交可以省去________环节,但仍需在开花前给雄、雌花_________处理。

(2)甲组亲本的基因型分别为_________________

(3)B基因和b基因中的碱基数目________(“一定”或“不一定”)相等,在遗传时遵循基因的__________定律。根据表中实验结果,推知B基因_______(“是”或“不是”)位于2号染色体上。

(4)研究人员某次重复该实验,结果如表中乙所示。经检测得知,乙组F1的2号染色体部分缺失导致含缺失染色体的雄配子致死。由此推测乙组F1的2号染色体缺失部分_________(“包含”或“不包含”)A或a基因,发生染色体缺失的是________(“A”或“a”)基因所在的2号染色体。

(5)为检测某红花植株(染色体正常)基因型,以乙组F1红花作亲本与之进行正反交,若正反交子代表现型相同,则该红花植株基因型为_____________

 

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细胞是生物体结构和功能的基本单位,细胞具有多样性和统一性。请回答相关问题。

Ⅰ、下图为细胞的生物膜系统概念图,请据图回答:

(1)图中的c3________,d2___________

(2)图中__________是细胞内膜面积最大的结构,与渗透作用密切相关的细胞结构有___________(用图中字母作答)。

(3)同一个体不同细胞内各种生物膜含量不同,根本原因是_____________

(4)若神经细胞内的g被破坏,会导致突触小泡的数量___________

Ⅱ、(1)把病毒培养在青霉素的培养基中不生长,________(“能”或“不能”)说明青霉素对病毒有杀伤作用,原因是_________________________

(2)结核杆菌属于胞内寄生菌,其蛋白质_________(“是”或“不是”)在宿主细胞的核糖体上合成。

 

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下列有关种群、群落、生态系统的叙述,错误的是

A. 依据种群的年龄组成可以预测种群出生率和死亡率的关系

B. 种群密度和年龄组成中,前者是所有种群具有的数量特征

C. 群落的物种组成是区别不同群落的重要特征

D. 碳元素在生物群落中以CO2和含碳有机物的形式传递

 

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试题属性

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