葡萄酒酵母（C1)具有良好的发酵性能，但分解苹果酸能力差，过多的苹果酸会使葡萄酒有酸涩感，解苹果酸裂殖酵母（Ml)具有极强的降解苹果酸能；但发酵性能极差。为了培育新型酵母菌菌种，科研人员采用了以下步骤进行育种。请分析回答：
（1）步骤一：制备原生质体。培养Cl、Ml单倍体亲株，加入一定量的0.5%的蜗牛酶液，保温处理一段时间，用一定浓度的高渗缓冲液洗涤，以确保获得更多的原生质体。
①本实验中，蜗牛酶液的作用是______________。
②在无菌条件下，用___________(A：高渗缓冲液、B:低渗缓冲液、C：生理盐水）洗涤，以确保获得更多的原生质体。
③改变蜗牛酶液浓度进行多组实验，结果见图1,分别计算酶浓度为1和1.5时的形成率与再生率，相比较酶浓度为_______________时更适宜。
（2）步骤二：诱导原生质体融合。取Cl、Ml原生质体悬浮液等量混合，离心去除上清液，加入一定量40%的_________溶液,30℃保温20min，镜检并观察融合情况。
（3）步骤三：融合子的鉴定。测定细胞体积及DNA含量，结果见表1,从中挑选出融合子Z13、Z15、Z19、Z29,理由是_____________。
（4）步骤四：融合子发酵性能的测定。测定融合子与亲株的降糖能力和降酸能力，图2和图3是对Z29和亲株的测定结果，据图分析可以得出的结论是__________的降糖能力和降酸能力均较好，表明 _________。
胡萝卜素是一种常用的食用色素，可分别从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取。下图为某同学利用酵母菌R获得胡萝卜素的部分流程。请回答下列问题：
（1）采用平板划线法接种酵母菌R时，需先灼烧接种环，其目的是________________。培养酵母菌R时，培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供_______________。
（2）为了验证萃取物是否是胡萝卜素，该同学将叶绿素b、叶绿素a、叶黄素、萃取物和色素混合液（含叶绿素b、叶绿素a、叶黄素和胡萝卜素）依次点样在滤纸的1、2、3、4、5位置（如图甲所示），并将滤纸条放在___________中进行层析，滤纸条上各色素带的位置为
_______（填字母）时，即可说明该萃取物最可能是胡萝卜素。
（3）酵母菌R能分泌A、B两种酶，下图是某课题组关于这两种酶的实验结果：
①图中结果显示，在40℃至60℃范围内，热稳定性较好的酶是_______。高温条件下酶容易失活，其原因是_________________。
②由图可知，若要从酵母菌R种群中筛选出能产生热稳定性高的酶的菌株，应在________的条件下培养。
（4）若用海藻酸钠固定酵母菌R，应将海藻酸钠溶液和酵母菌R混合滴入CaCl2溶液中。下表是在不同浓度海藻酸钠条件下形成的凝胶珠状况：
实验中CaCl2溶液的作用是__________；从表中看出，海藻酸钠的浓度应选用_______g／dL。利用固定化细胞技术的优点是_______。
G蛋白偶联受体调控着细胞对激素、神经递质的大部分应答。下图表示促甲状腺激素与靶细胞膜内侧的G蛋白偶联受体结合，活化G蛋白，进而引起细胞内一系列代谢变化的过程。请回答：
(1)促甲状腺激素是由__________细胞合成并分泌，通过__________运输至靶细胞，并与靶细胞膜上的G蛋白偶联受体特异性结合，该受体的化学本质最可能是________。
(2)图中过程①需要细胞质为其提供________作为原料，催化该过程的酶是________；②过程与①相比，特有的碱基配对方式是___________。
(3)寒冷刺激时，图中的生物学效应指的是____________________。
(4)受寒冷刺激时，皮肤冷觉感受器对钠离子的通透性增强，膜内将变为________电位。在体温调节中枢的突触中，突触前膜上发生的信号转换是________。
某种鸟的羽色受两对相互独立的等位基因控制，其中A、a基因在性染色体的非同源区，B、b基因在常染色体上，位置如图甲所示．该鸟羽毛颜色的形成与相关基因的关系如图乙所示．请回答：
（1）图甲所示个体为______（填性别）；该个体的一个原始生殖细胞经减数分裂会产生______个成熟的生殖细胞．
（2）据图甲、乙分析可知，雄性黑色鸟的基因型有______种，雌性灰色鸟的基因型是______。
（3）该鸟体内还有一对等位基因D和d，D能使灰色或黑色羽毛出现有条纹，d为无条纹．如果将黑色无条纹雄鸟和灰色有条纹雌鸟杂交，后代的表现型及比例为：黑色有条纹：黑色无条纹：灰色有条纹：灰色无条纹=1：1：1：1，该结果______（填“能”或“不能”）说明B和D基因符合自由组合定律，原因是______。
（4）若在某特定的环境中，灰色羽毛使鸟利于躲避敌害，长期的自然选择导致B基因的基因频率会______。
平谷区是全国著名的大桃之乡,温室栽培与露天栽培相结合，是果农提高收益的有效措施。
（1）某科研小组在温室栽培某品种桃树，探究不同光照强度对叶片光合作用的影响，实验期间分别于11时和15时打开和关闭通风口，结果如下图，据图回答。
①Rubisco酶是植物光合作用的一种关键酶，它所催化的反应是无机碳进入生物群落的主要途径，由此可知它应存在的场所是_____________，并参与催化__________过程。
②上述实验中，通过改变__________________________来设置不同的弱光环境。图中10时到11时的时间段内，限制各组光合速率的主要因素是_____________。10时，实验组除去遮阳网，短时间内C3的含量将_______。17时，T2组叶肉细胞产生ATP的细胞器有________________________。
（2）桃农发现干旱较正常灌水的桃树幼苗根系数量多且分布深，科研人员对干旱及干旱恢复后，桃树幼苗光合产物分配进行了研究。将长势一致的桃树幼苗平均分成正常灌水、干旱、干旱恢复三组，只在幼苗枝条中部成熟叶片给以14C02，检测光合产物的分布如图。
①由图可知，干旱处理后，14CO2供给叶的光合产物______________减少，与幼叶和茎尖相比，细根获得光合产物的量_________，表明干旱处理的细根比幼叶和茎尖获取光合产物的能力强。
②干旱后恢复供水，短期内细根的生长速度比对照组___________。若要证明此推测，下列观测指标选择恰当的是__________________。
A．细根数量 B. 细根长度 C.根尖每个细胞DNA含量 D. 细胞周期时间
下列有关果酒、果醋和腐乳制作实验的叙述，正确的是
A. 果醋制作需要的温度最高
B. 酿酒过程中密封的时间越长，酵母菌产生的酒精量就越多
C. 果酒和果醋发酵过程中发酵液的pH均减小
D. 实验中加入料酒抑制杂菌生长，促进毛霉生长
