下列关于生物变异和进化的叙述中，正确的是
A. 染色体之间发生片段的交叉互换，一定会导致基因重组
B. 基因突变一定伴随着基因结构的改变，但基因数量不会改变
C. 基因重组不产生新基因，不会引起基因频率的改变
D. 生物与生物之间的生存斗争是通过捕食关系实现的
下列有关实验的描述中，错误的是
A. 观察DNA和RNA在细胞中的分布时，应该选择装片中色泽浅、染色均匀的区域进行观察
B. 用澄清石灰水是否变混浊，可准确判断酵母菌细胞的呼吸方式
C. 不能用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响
D. 用某一浓度的硝酸钾溶液处理洋葱鳞片叶表皮细胞，不一定能观察到质壁分离复原现象
下列有关物质运输方式的叙述中，正确的是
A. 氧气含量降低，不会影响人体成熟红细胞吸收葡萄糖，但会影响其吸收钾离子
B. 无机盐离子进出细胞的方式均为主动运输
C. 有的小分子化合物可以通过胞吐作用释放到细胞外
D. 分泌蛋白分泌到细胞外的过程，主要体现了细胞膜的选择透过性
下列关于生物学的说法中，正确的是
A. 动物在准备过冬之前，要吃大量的食物，这些食物在体内主要转变成糖原贮存
B. 植物根尖细胞中，线粒体呼吸作用产生的CO2可被该细胞的叶绿体用于合成葡萄糖
C. 若突然增加光照强度，则短时间内叶绿体中化合物ADP比C3先减少
D. 细胞生长使物质运输效率增强，细胞凋亡是基因表达的结果
基因工程制药是制药行业的一支新军，不仅具有独特的优势，发展速度也很快，下图是应用基因工程构建疱疹病毒亚单位疫苗的方法，请根据图示回答下列问题：
（1）提取单纯疱疹病毒DNA后用__________酶切取___________基因作为目的基因，获取目的基因后，要用__________对其进行扩增。
（2）首先，要已知目的基因的_______________，以便人工合成引物。将过量的引物与目的基因混合，加热到_____℃，使双链DNA解旋成单链，之后冷却到55-60℃，引物与DNA单链结合，下一步，加入_________和4种脱氧核苷酸，升高温度至70-75℃后，完成互补链的合成，如此重复循环多次，直到产生足够供实验用的目的基因。
（3）提取并剪切牛痘DNA，使其与目的基因连接成重组DNA后，在___________中培养一段时间后，分离出无害的病毒（疫苗），它含有与______________相同的外壳。
（4）将分离出的疫苗注射到人体内，激活人体的______________免疫，产生抗体和记忆细胞。
东北人因气候等方面的原因，形成了一种爱喝酒的习惯，而沈阳陈酿酒采用优质高梁为原料,小麦大曲做糖化剂，用人工老窖，长期储存，自然烤熟，精心勾兑等方法制成，酒精清澈晶莹，芬香浓郁、入口甘爽醇正，饭后余香不尽,是历史悠久的特产。
根据以上材料回答下列问题：
（1）酿酒所采用的菌种是____________，其代谢类型为________________,优质高粱属于其生长发育过程中的______________，在酒精发酵过程中，该菌种进行的化学反应式为_________________。
（2）在生产过程中,需定期对发酵液采用___________的方法进行观察计数，以了解发酵过程中微生物的数量变化情况，若发酵过程中就出现变酸的情况，很可能是因为发酵液中混入了杂菌_________________。
（3）如需筛选高产酒精的菌株，应采用pH为___________性，添加_________的选择性培养基，用__________法接种该菌种，菌落周围____________的即为高产菌株。
（4）评价所产出的酒风味优劣________________（能/不能）用品尝法。
