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有关图中蛋白质的叙述,正确的是 A. 此蛋白质有3条肽链 B. 共有95个肽键 ...

有关图中蛋白质的叙述,正确的是

A. 此蛋白质有3条肽链

B. 共有95个肽键

C. 形成此蛋白质时,共减少分子质量1764

D. 此蛋白质的R基中共含有23个氨基

 

A 【解析】根据题意和图示分析可知:该蛋白质中,游离羧基的总数为26,游离氨基的总数是25,R基上的羧基数目是23,说明该蛋白质是由3条肽链组成的,且该蛋白质的R基中含有25-3=22个氨基.该蛋白质由99个氨基酸组成,含有3条肽链,则脱水缩合时能形成99-3=96个肽键和水分子。 该蛋白质中,羧基的总数为26,R基上的羧基数目是23,所以此蛋白质共有=26-23=3条肽链,A正确;该蛋白质由99个氨基酸组成,含有3条肽链,则共有96个肽键,B错误;该蛋白质由99个氨基酸组成,含有3条肽链,则脱水缩合时脱掉96个水分子,相对分子质量共减少约1728,C错误;该蛋白质共含有25个游离的氨基,蛋白质含有3条肽链,所以R基中共含有22个氨基,D错误。 【点评】解答本题的关键是柱形图的分析,能根据游离的羧基数目判断该蛋白质由两条肽链形成。  
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