Cx酶能水解（ ）
A. 纤维素和CMC﹣Na B. 纤维素和果胶
C. 纤维二糖和微晶纤维素 D. 麦芽糖和蔗糖
探究不同种类加酶洗衣粉洗涤效果的实验中，关于控制无关变量的说法正确的是（ ）
①使用两种洗衣粉的量相同
②被洗涤的布料及污渍状态相同
③洗涤所用的水量及水温（一般为常温）应相同
④浸泡和洗涤的时间相同
⑤加入适量的复合加酶洗衣粉．
A. ①②③④ B. ①②③⑤ C. ②③④⑤ D. ③④⑤
某种生物活性洗衣粉包装袋上印有以下资料:
成分：蛋白酶0.2% 清洁剂15%
用法：洗涤前将衣服浸于有洗衣粉的水中数小时
使用温水效果最佳
切勿用60℃以上的水
对资料表明的信息理解正确的是（ ）
A. 这种洗衣粉较易清除衣服上的所有污渍
B. 在60℃以上的水中，蛋白酶易失去活性
C. 该洗衣粉可洗涤各种污渍的衣料
D. 该蛋白酶能够水解各种蛋白质
关于“探究加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是（ ）
A. 先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度
B. 相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
C. 衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果
D. 实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度
下图中所示的固定化酶技术中属于包埋法的一组是
A. ①② B. ①③④ C. ①④ D. ③④
下列制备固定化酵母细胞的步骤正确的是（ ）
①细胞的活化
②配制物质的量浓度为0.05mol/L的CaCl2溶液
③配制海藻酸钠溶液
④海藻酸钠溶液与酵母细胞混合
⑤固定化酵母细胞
A. ①③②④⑤ B. ①②④③⑤ C. ②①③④⑤ D. ②③④⑤
