下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是（ ）
A. 腐乳制作所需要的适宜温度最高
B. 制备葡萄酒过程中，拧松瓶盖是为了减少杂菌污染
C. 使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D. 使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
为探究落叶是否在土壤微生物的作用下腐烂，下列各项构成了一个实验设计，其中不符合实验目的的步骤是( )
A. 可选择带有落叶的土壤为实验材料，筛选出落叶和土壤
B. 将落叶平均分成两份，把土壤也平均分成两份
C. 将灭菌的落叶设为实验组，不做处理的落叶设为对照组
D. 将落叶分别埋入两组土壤中，观察腐烂情况
要将土壤中的自生固氮菌与其它细菌分离开，应将它们接种在（ ）
A. 含所有营养物质的培养基上
B. 无氮的选择培养基上
C. 含蛋白胨等营养物质的培养基上
D. 加入某种指示剂的鉴别培养基上
有关培养基配制原则表述正确的是( )
A. 任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、水及生长因子
B. 碳源和氮源必须具有一定比例，碳元素的含量最多，其次为氮元素
C. 微生物的生长除受营养因素影响外，还受到pH、氧、渗透压的影响
D. 营养物质的浓度越高越好
某园艺场经过长期精心选育，培养出一株形态优美的兰花，如果要保持母本的优良性状，并尽快大规模繁殖，最适合的繁殖方式是 （ ）
A. 分裂生殖 B. 有性生殖 C. 孢子生殖 D. 组织培养
下列过程中，需要采用植物组织培养技术的是（ ）
①利用花药离体培养得到单倍体植株
②利用秋水仙素处理单倍体试管苗，获得正常纯合植株
③利用基因工程培育抗棉铃虫的植株
④利用细胞工程培育“白菜-甘蓝”杂种植株
⑤马铃薯的脱毒
A. ①②③ B. ③④⑤ C. ①②④⑤ D. ③④⑤
