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提取玫瑰精油的实验流程如图所示,请据图回答问题: (1)提取玫瑰精油的原料是__...

提取玫瑰精油的实验流程如图所示,请据图回答问题:

(1)提取玫瑰精油的原料是______,其与清水的质量比为______

(2)②步中使用的是______(水中、水上、水气)蒸馏.提取植物芳香油的方法除蒸馏外,还有____________,提取橘皮精油时采用后者,橘皮精油的主要成分是______

(3)③需要加入______,作用是______

(4)分离的油层还含有______,需加入______将其除去。

(5)⑤~⑥中需______操作,目的是除去______

 

鲜玫瑰花瓣 1:4 水中 萃取 压榨 柠檬烯 氯化钠 加速油水分层 一定的水分 无水Na2SO4 过滤 固体Na2SO4 【解析】试题分析:植物芳香油的提取方法:蒸馏法、压榨法和萃取等。玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,能随水蒸气一同蒸馏,玫瑰精油常采用蒸馏法提取.提取流程为:(1)在开花的盛期(时期)采收玫瑰花瓣,与清水以质量比为1:4的比例进行混合;(2)在水蒸气蒸馏装置中进行蒸馏,在锥形瓶中收集到乳白色(颜色)的乳浊液;(3)向乳化液中加入NaCl,增加盐的浓度,静置,出现油水分层;(4)用分液漏斗将其两层分开,得到油层;(5)向油层中加入一些无水硫酸钠吸水,静置约12h,过滤得到的液体为玫瑰油。 (1)提取玫瑰精油的原料是鲜玫瑰花瓣,其与清水的质量比为1:4。 (2) ②步中使用的是水中蒸馏。提取植物芳香油的方法除蒸馏外,还有萃取和压榨,提取橘皮精油时采用压榨法,橘皮精油的主要成分是柠檬烯。 (3) ③需要加入氯化钠,增加盐的浓度,加速油水分层。 (4)分离的油层还含有一定的水分,需加入无水Na2SO4将其除去。 (5) ⑤~⑥中需过滤操作,目的是除去固体Na2SO4。 【点睛】本题关键要熟悉提取玫瑰精油的操作流程和注意事项。  
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考点分析:
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