蛋白质分子不仅有复杂的化学结构，还有复杂的空间结构，只有这样才能表现出蛋白质的生物活性。淀粉酶遇高温会失去活性，这是由于高温破坏了酶的
A．氨基酸 B．肽键
C．肽链 D．空间结构
下列各项中不属于生物体蛋白质功能的是
A．控制物质通过细胞膜
B．催化细胞内化学反应
C．生物性状的控制物质
D．调节生物的新陈代谢
下列关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是
A．不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同
B．有些结构不同的蛋白质具有相似的功能
C．组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合
D．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
如图为某蛋白质的结构简图，图中数字代表氨基酸的序号。若经加工断开第70号和第165号氨基酸两侧的肽键后，则会得到几种不同的有机产物。下列有关叙述错误的是
A．加工前，共有198个肽键
B．加工后，氢原子数增加了8个
C．加工后，羧基数增加了2个
D．加工过程中，分子量增加72
如图为通过实验测得的三种植物干种子中有机物含量示意图，下列说法不正确的是
A．可利用花生种子进行脂肪鉴定的实验
B．双缩脲试剂与大豆匀浆混合呈紫色
C．花生种子中只有脂肪是储存能量的物质
D．小麦种子匀浆遇碘液呈现蓝色
美国航天局科学家在加利福尼亚州东部的莫诺湖里发现了一种被称作GFAJ-1的独特细菌，这种细菌能利用剧毒化合物——砒霜中的砷来代替磷元素构筑生命分子，进行一些关键的生化反应（在元素周期表中，砷排在磷下方，两者属于同族，化学性质相似）。根据上述材料进行预测，下列说法错误的是
A．GFAJ-1细菌体内含量较多的六种元素可能是碳、氢、氧、氮、砷、硫
B．砷元素存在于GFAJ-1细菌细胞膜以及脱氧核糖、ATP、DNA和RNA等物质中
C．砷对多数生物有毒是因为砷与磷的化学性质相似，它能够代替磷参与生化反应，制造混乱
D．该发现使人类对生命的认识发生了重大改变，拓宽了人类在地球极端环境乃至外星球寻找生命的思路
