蜘蛛能分泌一种毒素用以麻痹和杀死猎物，该毒素是由30个氨基酸组成的化合物。下列叙述正确的是
A．该毒素至少含有31个肽键
B．该毒素在细胞的高尔基体上合成
C．该毒素空间结构破坏则其毒性丧失
D．该毒素用双缩脲试剂鉴定结果呈蓝色
如图为某蛋白质的结构示意图，其中“—S—S—”为由两个“—SH”（巯基）构成的二硫键，其作用是连接两相邻肽链。若该蛋白质分子共由m个氨基酸组成，则形成一个该蛋白质分子时生成的水分子数和减少的相对分子质量分别为
A．m，18m
B．（m-4），18（m-4）
C．（m-3），18（m-3）+4
D．（m-2），18（m-2）+4
鉴定尿中是否有蛋白质常用加热法来检验。下图表示蛋白质加热过程中的变化，据此判断下列有关叙述正确的是
A．沸水浴加热后，构成蛋白质的肽链充分伸展并断裂
B．食盐作用下析出的蛋白质也发生了变性
C．变性后的蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应
D．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开后，其特定功能并未发生改变
某50肽中有丙氨酸（R基为—CH3）4个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图）得到4条多肽链和5个氨基酸（脱下的氨基酸均以游离态正常存在）。下列有关叙述错误的是
A．该50肽水解得到的几种有机物比原50肽增加了4个氧原子
B．若将得到的5个氨基酸缩合成一个5肽，则有5种不同的氨基酸序列
C．若新生成的4条多肽链共有5个羧基，那么其中必有1个羧基在R基上
D．若将新生成的4条多肽链重新连接成一条长链，则会脱去3个H2O
已知某链状多肽的分子式为C22H34O13N6，其水解后可产生下列3种氨基酸。则以下结论不正确的是
甘氨酸 丙氨酸 谷氨酸
A．该多肽含有1个游离的氨基和5个肽键
B．该多肽中含有甘氨酸和丙氨酸数分别是2和1
C．该多肽中含有3个谷氨酸和3个游离的羧基
D．多肽的多样性与氨基酸的种类、数量和排列有关
下列有关蛋白质分子结构多样性的原因分析，错误的是
A．氨基酸的种类不同
B．肽键的结构不同
C．氨基酸的排列顺序不同
D．蛋白质空间结构不同
