Question

下列是研究乳糖酶催化乳糖水解的相关实验，实验条件均为最适条件，实验结果如下。以下分析正确的是

实验一(乳糖浓度为10%)	实验二(酶浓度为2%)
酶浓度	相对反应速率	乳糖浓度	相对反应速率
0	0	0	0
1%	25	5%	25
2%	50	10%	50
4%	100	20%	65
5%	200	30%	65

A. 实验一若继续增加酶浓度，相对反应速率不再加大

B. 实验一若增加乳糖浓度，相对反应速率将降低

C. 实验二若继续增大乳糖浓度，相对反应速率不再加大

D. 实验二若将pH适当提高，相对反应速率将增大

Answer

C

【解析】根据表格分析，实验一探究的是酶浓度对酶促反应速率的影响，随着酶浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快，因此实验一若继续增加酶浓度，相对反应速率将继续加大，A错误；实验一若增加乳糖浓度，相对反应速率将加大，B错误；实验二探究的是底物浓度对酶促反应速率的影响，乳糖浓度在0～30%时，随着底物浓度的升高，酶促反应速率逐渐加快，乳糖浓度超过30%时，随着底物浓度的升高，酶促反应速率保持不变。由于受到酶浓度限制，实验二若继续增大乳糖浓度，其相对反应速率不再加大，C正确；该实验是在最适pH下进行的，此时酶活性最高，若再将反应pH适当提高，相对反应速率将减慢，D错误。