Question

图甲和图乙，图甲中A、B、C代表物质单体，①②③④表示物质合成或分解、转化途径，回答以下相关问题：

(1)图甲A、B、C代表的单糖分别是__________、________、________(填写具体名称)，属于非还原性二糖的是________。

(2)人体在血糖浓度过高时，会通过图乙中________(填图中标号)途径合成多糖。

(3)北京填鸭育肥利用的是图乙中________(填图中标号)过程。

Answer

葡萄糖 果糖 半乳糖 蔗糖 ①② ④

【解析】试题分析：麦芽糖是由2分子葡萄糖组成的，蔗糖是由葡萄糖和果糖组成的，乳糖是由葡萄糖和果糖组成的，因此图甲中A是葡萄糖，B是果糖，C是半乳糖；图乙是糖类的代谢过程，其中①是葡萄糖合成肌糖原，②是葡萄糖合成肝糖原，③是肝糖原分解形成葡萄糖，④是葡萄糖转化成脂肪。

（1）根据以上分析已知，图甲中A是葡萄糖，B是果糖，C是半乳糖；图中三种二糖中，麦芽糖和乳糖属于还原糖，而蔗糖属于非还原糖。

（2）人体在血糖浓度过高时，葡萄糖会转化成肝糖原和肌糖原，即通过图中①②过程转化成多糖。

（3）北京填鸭育肥原理是葡萄糖转化成脂肪，即图中的④过程。