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水是生命之源,也是细胞内各种化学反应的介质,在细胞中有两种存在形式,即自由水和结...

水是生命之源,也是细胞内各种化学反应的介质,在细胞中有两种存在形式,即自由水和结合水。在植物细胞中自由水和结合水的相对比的变化,是与生命活动相适应的。请完成下列有关问题:

(1)自由水的生理作用:_______________

(2)农民将新收获的种子放在场院晒,是为了除去部分_________,然后再将其储存。这样做有两个目的:一是防止水分过多而霉变;二是可降低种子的____________作用,从而减少有机物的消耗。这说明_____水多代谢旺盛。

(3)如果将晒过的种子再用火烘烤,失去的是_______水。

(4)血液凝固时________水转变成_______水。说明自由水和结合水可以相互转化。

(5)新鲜的鸡蛋清呈液态胶状,而臭鸡蛋清则是相对更“稀”的液体,呈水状,这是因为在新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起,形成液态胶体,这时的水为_______,是细胞和生物体的______,而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质,使这部分水释放出来,转变为_____

 

①是细胞内的良好溶剂②参与多种生物化学反应③运送营养物质和代谢废物 自由水 呼吸 自由 结合 自由 结合 结合水 组成成分 自由水 【解析】试题分析:自由水与结合水的关系:自由水和结合水可相互转化;细胞含水量与代谢的关系:代谢活动旺盛,细胞内自由水水含量高;代谢活动下降,细胞中结合水水含量高。 (1)水在细胞中存在的形式有自由水和结合水两种形式,其中自由水的作用有:①是细胞内的良好溶剂②参与多种生物化学反应③运送营养物质和代谢废物。 (2)农民将新收获的种子放在场院晒干,该过程丢失的水是自由水。自由水含量越高,细胞代谢越快,所以种子晒干后自由水含量下降,既可以降低种子细胞呼吸作用消耗有机物,也可以防止种子霉变。 (3)晒干的种子用火烧烤,失去的水是结合水。 (4)在不同条件下自由水与结合水可以相互转化,血液中的水主要是自由水,能在体内流动,当血液凝固时,自由水变成了结合水,不能流动。 (5)新鲜的鸡蛋清中的水与蛋白质结合在一起,形成液态胶体,这时的水为结合水,是细胞和生物体的组成成分;而臭鸡蛋中的蛋白质被微生物分解成小分子物质,使这部分水释放出来,转变为自由水。 【点睛】解答本题的关键是了解细胞中水分的存在形式和各自的生理作用,明确自由水含量越高,细胞的新陈代谢越旺盛。  
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考点分析:
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许昌某地区经常出现苹果小叶病,有人认为是土壤中缺锌引起的,有人认为是土壤中缺镁引起的。现有如下材料,请你完成下列实验,探究上面的猜测哪个正确。

材料用具:三株长势相同的苹果幼苗、蒸馏水、含有植物必需元素的各种化合物。

实验原理:任何一种必需元素在植物体内都有一定的作用,一旦缺乏,就会表现出相应的症状,根据全素培养和相应缺锌、缺镁的培养对苹果幼苗生长发育的比较,判断小叶病的病因。

方法步骤:

(1) 首先配制全素培养液和相应的缺锌培养液和________培养液,分别放入三个培养缸并编号为A、B、C。

(2) 将三株长势相同的苹果幼苗分别栽培在上述A、B、C三个培养缸中。

(3) 放在适宜的条件下培养一段时间,观察苹果幼苗的____________________。

(4) 结果预测和分析: ________缸内的苹果幼苗正常生长。

若B缸内苹果幼苗表现出小叶病,而C缸不表现出小叶病,则说明           

                           ,则说明苹果小叶病是由缺镁引起的。

                           ,则说明苹果小叶病既与缺镁有关,又与缺锌有关。

                           ,则说明苹果小叶病与缺镁、缺锌都无关

 

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某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品。生物研究学习小组想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题,假如你是课题组成员交给你的任务是监定真假脱脂奶粉。

(1)搜集资料:A:全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分,脱脂奶粉含有高蛋白质、低脂肪等成分。B:假冒脱脂奶粉有两种:一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉,二是用淀粉冒充。

(2)鉴定是否用淀粉冒充:_____________________________________________________

(3)鉴定是否用全脂奶粉冒充:_____________________________

(4)结果分析:______________________

(5)通过以上鉴定,我们还不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉,还需对其___________含量进行检测。

 

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组成细胞的各种化学元素在细胞中(  )

A. 全部以离子形式存在    B. 全部以无机物形式存在

C. 大多数以化合物形式存在    D. 全部以有机物形式存在

 

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下列关于水与生命活动关系的叙述中,错误的是   (   )

A. 生物体的一切生命活动,都不能离开水

B. 各种情况下,自由水含量增高均有利于生物体的生存

C. 自由水参与光合作用、呼吸作用等过程

D. 种子萌发时,自由水与结合水比值增加

 

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水在生命活动中发挥着重要作用.下列关于水与生命活动的叙述中,正确的是( )

A. 细胞内生命活动越旺盛,结合水含量越高

B. 对植物而言,水主要用于光合作用等生理过程

C. 人的体液不断进行新陈代谢,其中水的吸收是通过渗透作用完成的

D. 夏季,人在高温作业或剧烈运动后要喝淡盐水是为了补充水分和降温

 

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