Question

蛋白质是生命活动的体现者，也是细胞内含量最多的有机物，下列关于蛋白质的表述正确的是:

①病毒生物蛋白质的合成不需要核糖体

②少数抗体不是蛋白质

③所有的抗原都是蛋白质

④部分激素是蛋白质

⑤生物膜上的载体都是蛋白质，且蛋白质的活性与空间结构也有关系

⑥神经递质的成分都是蛋白质

⑦所有的蛋白质都含S元素

A．①②⑤    B．②③④⑤     C．④⑤        D．④⑤⑦

Answer

C

【解析】病毒生物的蛋白质是在宿主细胞内的核糖体上合成的，①错误；抗体都是蛋白质，②错误；并非所有的抗原都是蛋白质，有少部分抗原是多糖，③错误；部分激素是蛋白质，如胰岛素等，④正确；生物膜上的载体都是蛋白质，且蛋白质的活性与空间结构有关系，⑤正确；神经递质有多种，一部分是蛋白质，⑥错误；部分蛋白质中含有S元素，⑦错误。因此，C项正确，A、B、D项错误。

【考点定位】蛋白质的结构和功能

【名师点睛】一些功能物质是否为蛋白质的判断方法

一些功能物质的化学本质如下：①绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA；激素中，有些是蛋白质，有些不是蛋白质。②抗体和载体的本质都是蛋白质，但结构各不相同。蛋白质与酶、激素、抗体、载体的关系如下图所示：