下列关于肽和蛋白质的叙述，正确的是 （ ）
A. α﹣鹅膏蕈碱是一种环状八肽，分子中含有8个肽键
B. 蛋白质是由2条或2条以上多肽链构成的
C. 蛋白质变性是由于肽键的断裂造成的
D. 变性蛋白质不能与双缩脲试剂发生反应
基因工程的核心步骤必须用到的工具酶有
A. 限制酶、DNA聚合酶 B. DNA聚合酶、DNA连接酶
C. 限制酶、DNA连接酶 D. Taq、RNA聚合酶
下列关于生物膜组成和结构的叙述，正确的是
A．构成生物膜的磷脂分子可以运动而蛋白质分子不可以运动
B．生物膜由外到内依次由糖被、蛋白质、磷脂双分子层构成
C．生物膜成分的更新可以通过囊泡的转移来实现
D．组成膜的各种化学成分在膜上是均匀分布的
HSP是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白可发挥下图所示的作用，以保护机体细胞不受破坏。图中HSP所起的作用是
A. 促进肽键的合成 B. 抑制氨基酸脱水缩合
C. 促进肽链形成空间结构 D. 维持蛋白质结构稳定性
PCR仪实质上是一台自动调控温度的仪器，它调控不同温度的目的是 ( )。
①95 ℃，使DNA分子变性，失去生物活性 ②95 ℃，使DNA分子变性，解开螺旋 ③55 ℃，使DNA分子开始复制、延伸 ④55 ℃，使DNA分子恢复双螺旋结构，恢复活性 ⑤72 ℃，使DNA分子开始复制、延伸 ⑥72 ℃，使DNA分子恢复双螺旋结构，恢复活性
A．①③⑤ B．②③⑤
C．②④⑤ D．②④⑥
在提取和分离叶绿体色素时，如果滤液细线画得很粗，结果是
A. 看不到四种色素 B. 色素带之间重合
C. 色素带颜色过浅 D. 最上面的色素带呈绿色
