Question

固定化细胞对酶的活性影响最小，根本原因是

A. 酶的提取纯化过程，避免了细胞破碎

B. 固酶化细胞在多种酶促反应中连续发挥作用

C. 酶促反应结束后，能被吸收和重复利用

D. 细胞结构保证了各种酶的细胞内环境，化学反应中能更好的发挥作用

Answer

D

【解析】固定化细胞对酶的影响最小的根本原因是酶在细胞内，受到细胞的保护作用，受外界影响较小，维持相关酶的活性，保证了各种酶在细胞内的化学反应中有效地发挥作用，故D项正确，A、B、C项错误。

【点睛】

本题考查固定化酶的相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，解题的突破口是细胞膜具有保护作用。固定化细胞既能避免复杂的细胞破碎、酶的提取和纯化过程，又能使酶的活性和稳定性得到较大提高。固定化细胞可以作为固体催化剂在多步酶促反应中发挥连续催化作用，同时，催化反应结束后又能被回收和重复利用。缺点是反应物不宜与酶接近，尤其是大分子物质，反应效率下降。