满分5 > 高中生物试题 >

现有一被检样品提取液,经双缩脲试剂检验,样液产生紫色反应;斐林试剂检测,无明显砖...

现有一被检样品提取液,经双缩脲试剂检验,样液产生紫色反应;斐林试剂检测,无明显砖红色,经处理后用苏丹检测,有橘红色反应。该样品可能是(  )

A. 无糖全脱脂奶    B. 纯天然牛奶

C. 加高果糖浆的果汁    D. 可乐

 

B 【解析】经双缩脲试剂检验,样液产生紫色反应,说明含有蛋白质;经斐林试剂检测,无明显砖红色,说明不含还原糖;经处理后用苏丹Ⅲ染液检测,有橘黄色反应,说明含有脂肪,故选B。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列哪项实例能够证明微量元素是生命活动所必需的?( )

A. Mg2是叶绿体的组成成分

B. 油菜缺少B时只开花不结果

C. 哺乳动物血液中Ca2含量太低,会抽搐

D. Ca2缺少时,影响骨髓的发育

 

查看答案

胡杨是西北干旱地区生命力极其顽强的一种树木,其发达的根系可从深层土壤中吸收水分,该树的细胞中含量最多的有机化合物是(  )

A.     B. 蛋白质

C. 无机盐    D. 脂质

 

查看答案

对生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质进行鉴定的实验中,正确的方法与结果是(  )

A. 大豆组织样液(2 mL)+斐林试剂甲液(2 mL)+斐林试剂乙液(2 mL)溶液呈紫色

B. 苹果组织样液(2 mL)+双缩脲试剂A液(2 mL)+双缩脲试剂B液(2 mL)溶液呈橘黄色

C. 花生子叶+苏丹染液(2 mL)脂肪颗粒呈红色

D. 苹果组织样液(2 mL)+(斐林试剂甲液+斐林试剂乙液)(1 mL)溶液中有砖红色沉淀

 

查看答案

下列关于元素和化合物的叙述,正确的是(  )

A. 组成所有蛋白质和核酸的元素都是大量元素

B. 不同生物体内元素种类大体相同

C. 不同生物中各种化合物含量基本相同

D. 不同生物中各种元素含量基本相同

 

查看答案

下列为有关生物体中化合物的鉴定实验,不正确的是(  )

选项

鉴定对象

试剂

颜色

水浴加热

生物材料

A

淀粉

碘液

蓝色

不需要

马铃薯块茎

B

还原糖

斐林试剂

砖红色

需要

含糖量高的白色植物组织

C

蛋白质

双缩脲试剂

紫色

需要

豆浆、牛奶、鸡蛋清

D

脂肪

苏丹染液

红色

不需要

花生种子

 

 

A. A    B. B    C. C    D. D

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.