在DNA的粗提取和鉴定实验中，以下操作步骤错误的是
A. 将鸡血细胞置于蒸馏水中并用玻棒快速搅拌释放出DNA等核物质
B. 在DNA析出和再溶解过程中要用玻璃棒沿一个方向轻缓搅动
C. 在用酒精析出DNA时，要使用冷酒精，甚至再将混合液放入冰箱中冷却
D. 鉴定DNA时，需要将甲基绿试剂加入到含DNA溶液中并进行水浴加热
下列关于生物技术实践的叙述，错误的是
A. 在固定化酵母实验中，溶解海藻酸钠时，最好采用小火或持续加热的方法
B. 用加酶洗衣粉洗涤污渍时，浸泡时间不足会造成洗涤效果差
C. 利用DNA不溶于冷酒精的性质除去溶于酒精的物质，从而进一步提纯DNA
D. 腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长
酶制剂、固定化酶、固定化细胞已经广泛应用于各个领域，下列叙述正确的是
A. 用于治疗消化不良症的肠溶多酶片含有多种消化酶，但嚼服后会失去疗效
B. 固定化酵母细胞的常用方法是吸附法，这种方法对酵母细胞活性影响最小
C. 固定化酶的应用中，要控制好pH、温度、溶解氧和营养条件
D. 固定化细胞不能用于生产胞外酶和分泌到胞外的产物
如图为某同学利用海藻酸钠固定化酵母细胞的实验结果，出现此结果的可能原因不包括
A. 海藻酸钠浓度过高
B. 酵母细胞已经死亡
C. 注射器推进速度过快
D. 注射器距离液面太近
某同学尝试制作果醋，他将新鲜葡萄榨汁后放入已灭菌的发酵装置中进行实验（见图）。下列叙述正确的是
A. 必须先后在葡萄汁中添加适量的酵母菌和醋酸菌
B. 应把发酵装置始终放于30—35℃的温暖环境中
C. 果酒发酵时始终关闭阀a、阀b，果醋发酵时打开阀a、阀b
D. 发酵液的pH会逐渐下降，温度可能略有升高
苹果醋的制作流程如下图所示。下列有关叙述正确的是
A. 发酵时间不会对发酵产物产生明显的影响
B. 过程①和过程②常用的微生物相同
C. 过程①所需的最适温度低于过程②
D. 整个制作过程需在无菌、无氧的环境中进行
