在酿制果醋的过程中，下列说法正确的是( )
A. 果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是兼性厌氧型细菌，需先通一段时间氧气后密封
B. 在发酵过程中，温度控制在18～25℃，发酵效果最好
C. 当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸而酿制成果醋
D. 以上说法都正确
分离土壤中尿素分解菌的实验操作中，无法分离得到尿素分解菌的原因最可能是
A. 制备浸出液的土壤取自土壤的表层
B. 涂布前涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌
C. 牛肉膏蛋白胨培养基中添加尿素作为氮源
D. 接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒
漆酶属于木质降解酶类，在环境修复、农业生产等领域有着广泛用途。下图是分离、纯化和保存漆酶菌株的过程，相关叙述正确的是
A. 饮用水中含有大量微生物，是分离产漆酶菌株的首选样品
B. 选择培养基中需要加入漆酶的底物作为唯一碳源
C. 在已涂布的平板上直接划线可以进一步纯化获得单菌落
D. 斜面培养基中含有大量营养物，可在常温下长期保存菌株
细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ）
A. 接种针、手、培养基 B. 高压锅、手、接种针
C. 培养基、手、接种针 D. 接种针、手、高压锅
下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是
A. 高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
B. 洗衣粉中的酶是直接来自生物体的，比一般的酶稳定性强
C. 在pH低于7.0的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用
D. 洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用
下列有关使用高压蒸汽灭菌锅的操作，错误的是( )
A. 加水时，水面应与三角搁架平齐
B. 加盖时，将排气软管插入内层灭菌桶的排气槽内
C. 加热时，待冷空气完全排尽后关上排气阀
D. 切断电源后，打开排气阀使压力表降到零后开盖
