Question

下列关于无菌操作技术的说法，正确的是(　　)

A. 消毒仅能杀死物体表面的芽孢和孢子    B. 液态的牛奶可用巴氏消毒法消毒

C. 培养皿、胶头吸管可用干热灭菌法灭菌    D. 高压蒸汽灭菌时间达到后立即排气降温

Answer

B

【解析】

无菌操作技术有消毒和灭菌，消毒是能够杀灭物体表面和内部的病原菌营养体，但不能杀死细菌芽孢，灭菌是指使用强烈的理化因素杀死物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子。消毒有煮沸消毒法、巴氏消毒法和化学药剂消毒法，灭菌中灼烧灭菌法适用于接种工具、干热灭菌法适用于玻璃器皿和金属工具、高压蒸汽灭菌法适用于培养基及容器的灭菌。

A. 消毒不能杀死物体表面的芽孢和孢子，A错误；

B. 牛奶用巴氏消毒法消毒，B正确；

C. 干热灭菌法适用于玻璃器皿和金属工具，胶头吸管可用高压蒸汽灭菌，C错误；

D. 高压蒸汽灭菌时间达到后待压力降至零时，再打开排气阀排气，D错误。