Question

下列有关糖类和脂质的说法错误的是（）

A. 它们的元素组成都有C、H、O

B. 它们都属于生物大分子，均以碳链为骨架

C. 相同质量的糖类和脂肪产能不同，这与它们的元素比例有关

D. 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分

Answer

B

【解析】

多糖、蛋白质和核酸等都是生物大分子，都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。

A、糖类只含有 C、H、O，脂质的元素组成除C、H、O，有的还含有N、P， A正确；

B、它们并非都属于生物大分子，如糖类还有单糖二糖等，B错误；

C、脂肪与同等质量的糖类相比，脂肪所含能量多，原因是脂肪结构中C、H 比例高于糖类，C正确；

D、胆固醇和磷脂都是构成细胞膜的重要脂质，D正确。

故选B。