满分5 > 高中生物试题 >

在平板划线操作中,错误的是( ) A. 将接种环放在火焰上灼烧,直到接种环烧红 ...

在平板划线操作中,错误的是(  )

A. 将接种环放在火焰上灼烧,直到接种环烧红

B. 将烧红的接种环在火焰旁边冷却

C. 接种环在平板上的划线位置是随机的

D. 在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰

 

C 【解析】 平板划线操作:①挑取他含菌样品:选用平整、圆滑的接种环,按无菌操作法挑取少量菌种。②划A区:将平板倒置于煤气(酒精)灯旁,左手拿出皿底并尽量使平板垂直于桌面,有培养基一面向着煤气灯(这时皿盖朝上,仍留在煤气灯旁),右手拿接种环先在A区划3—4条连续的平行线(线条多少应依挑菌量的多少面定)。划完A区后应立即烧掉环上的残菌,以免因菌过多而影响后面各区的分离效果。在烧接种环时,左手持皿底并将其覆盖在皿盖上方(不要放入皿盖内),以防止杂菌的污染。③划其他区:将烧去残菌后的接种环在平板培养基边缘冷却一下,并使B区转到上方,接种环通过A区(菌源区)将菌带到B区,随即划数条致密的平行线。再从B区作C区的划线。最后经C区作D区的划线,D区的线条应与A区平行,但划D区时切勿重新接触A、B区,以免极该两区中浓密的菌液带到D区,影响单菌落的形成。随即将皿底放入皿盖中。烧去接种环上的残菌。④等平板凝固后,将平板倒置。 将微生物的接种工具,如接种环、接种针或其他的金属用具,直接在酒精灯火焰的充分燃烧层灼烧,可以迅速彻底地灭菌,A正确;接种环必须冷却后,才可以伸入菌液中蘸取一环液,否则会烧伤或烧死微生物,且火焰旁杂菌较少,所以要将烧红的接种环在火焰旁边冷却,B正确;在平板划线时,每一次要要划3-5条平行线,而不是随机的,C错误;在挑取菌种前和接种完毕后均要将试管口通过火焰以防止杂菌污染,D正确。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

利用稀释涂布平板法纯化的大肠杆菌,经培养后发现培养基上出现了多种菌落,不可能的原因是 ( )

A. 培养基制备过程中被杂菌污染

B. 接种过程中,无菌操作不符合要求

C. 系列稀释时,无菌操作不符合要求

D. 由大肠杆菌的种类不同造成的

 

查看答案

为了在市场上有竞争力,泡菜厂家需要不断地开发新产品.下面不是开发新产品所考虑的内容是(  )

A.对泡菜材料进行创新拓展

B.对水与盐的比例进行调整

C.对香辛料的种类和比例进行调整

D.对通气发酵和密封发酵的时间比例进行调整

 

查看答案

在制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验中,说法错误的是(  )

A. 泡菜中的亚硝酸盐,随着炮制时间的增加,亚硝酸盐含量先升高后降低

B. 该实验中利用的乳酸菌是一种兼性厌氧菌

C. 制作过程中温度过高,食盐用量过低都易造成细菌大量繁殖

D. 膳食中的亚硝酸盐一般不会危害人体健康

 

查看答案

下列关于腐乳制作的描述中,错误的是(  )

A. 在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

B. 含水量大于85%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳

C. 加酒能抑制微生物的生长

D. 密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染

 

查看答案

下列关于发酵产物的说法,错误的是(  )

A. 果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检测

B. 检测醋酸产生的简单易行的方法是闻气味

C. 泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N­1­萘基乙二胺盐酸盐检测

D. 检验乳酸产生的简单易行的方法是品尝

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.