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已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子,分子大小、电荷的性质和数量情况...

已知某样品中存在甲、乙、丙、丁、戊五种蛋白质分子,分子大小、电荷的性质和数量情况如图所示,下列有关蛋白质分离的叙述正确的是(  )

A. 样品离心分离后,若分子戊在沉淀中,则丙也一定在沉淀中

B. 若用凝胶色谱法分离样品中的蛋白质,则分子甲移动速度最快

C. 样品透析12h后,若分子丙保留在袋内,则乙也一定保留在袋内

D. 若用SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳分离样品中的蛋白质分子,则分子甲和分子丁形成的电泳带相距最远

 

A 【解析】 由题图可知,相对分子质量由大到小依次为丙、丁、乙、戊、甲;甲、乙、丙带负电荷,丁、戊带正电荷。 离心分离借助于离心力,使比重不同的物质进行分离的方法。由于戊的分子量小于丙,因此样品离心分离后,若分子戊在沉淀中,则丙也一定在沉淀中,A正确;凝胶色谱法也称做分配色谱法,是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。所用的凝胶实际上是一些微小的多孔球体,在小球体内部有许多贯穿的通道,当相对分子质量不同的蛋白质通过凝胶时,相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道,路程较长,移动速度较慢;而相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道,只能在凝胶外部移动,路程较短,移动速度较快。因此,图中移动最快的分子应为相对分子质量最大的丙,B错误;透析袋能使小分子自由进出,而将大分子物质保留在袋内。若分子丙保留在袋内,由于乙的分子量小于丙,且透析袋的具体透析能力未知,因此无法判断乙是否保留在袋内,C错误;SDS——聚丙烯酰胺凝胶电泳的电泳迁移率完全取决于分子的大小,相对分子质量差距越大,电泳带相距越远。由题图可知,分子甲和分子丙的相对分子质量差距最大,即电泳带相距最远,D错误。故选A。
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在蛋白质的提取和分离中,关于对样品处理过程的分析,不正确的是(  )

A. 洗涤红细胞用0.9%的生理盐水,目的是去除杂蛋白

B. 洗涤红细胞和分离血红蛋白都要离心,离心速度可相同

C. 血红蛋白的释放要加蒸馏水和甲苯

D. 透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质

 

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血红蛋白的提取和分离一般分为四步,符合要求的是(  )

A. 粗分离→样品处理→纯化→纯度鉴定

B. 粗分离→纯化→样品处理→纯度鉴定

C. 样品处理→粗分离→纯化→纯度鉴定

D. 纯化→纯度鉴定→粗分高→样品处理

 

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下列有关固定化酵母细胞制备步骤不正确的是(  )

A. 应使干酵母与水混合并搅拌,以利于酵母细胞活化

B. 配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热的方法

C. 向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀

D. 将与酵母混匀的海藻酸钠溶液注入CaCl2溶液中,会观察到CaCl2溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成

 

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某校学生尝试用琼脂作载体,用包埋法固定α­淀粉酶来探究固定化酶的催化效果。实验结果如下表(假设加入试管中的固定化淀粉酶量与普通α­淀粉酶量相同)。实验表明1号试管中淀粉未被水解,你认为最可能的原因是

比较项目

1号试管

2号试管

固定化淀粉酶

 

普通α­淀粉酶

 

淀粉溶液

60 ℃保温5分钟,取出冷却至室温,滴加碘液

现象

变蓝

不变蓝

 

 

A. 实验中的温度过高,导致固定化淀粉酶失去活性

B. 淀粉是大分子物质,难以通过琼脂与淀粉酶接触

C. 水浴保温时间过短,固定化淀粉酶未将淀粉水解

D. 实验程序出现错误,试管中应先加入碘液后保温

 

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下列关于探究加本系洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果的叙述,合理的是

A. 先用热水溶解洗衣粉,再将水温调节到最适温度

B. 实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度

C. 相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉

D. 衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果

 

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