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实验设计 洋葱在欧美被誉为“蔬菜皇后”,其肥大的鳞茎中含糖类8.5%,含干物质9...

实验设计

洋葱在欧美被誉为蔬菜皇后,其肥大的鳞茎中含糖类8.5%,含干物质9.2%,每100克含维生素A5毫克、维生素C9.3毫克、钙(Ca45毫克、磷(P50毫克、铁(Fe8毫克,以及18种氨基酸,是不可多得的保健食品。那么洋葱肥大的鳞茎中所含有的糖类是淀粉还是可溶性还原糖?生物兴趣小组的同学以此作为研究课题。请你完成下面的实验研究报告。

1) 实验目的:探究洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖。

2) 实验原理:略

3) 实验器材:洋葱、所需试剂和仪器等(略)

4) 实验步骤:

Ⅰ.鉴定可溶性还原糖:

制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管;

                         

观察颜色变化。

Ⅱ.鉴定淀粉:

制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管;

                         

观察颜色变化。

5) 预期实验结果与结论:

假设:如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉,则实验结果是             

假设:如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有可溶性还原糖,则实验结果是             

假设:如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有可溶性还原糖又含有淀粉,则实验结果是             

 

Ⅰ②加入新配制斐林试剂 1mL,将试管置入水浴锅中加热,观察颜色变化 Ⅱ②滴加1~2滴碘液,观察颜色变化 (5) ①.观察到步骤Ⅰ中有砖红色沉淀,步骤Ⅱ没有蓝色出现, ②.观察到步骤Ⅰ中无砖红色沉淀,步骤Ⅱ有蓝色出现, ③.观察到步骤Ⅰ中有砖红色沉淀,步骤Ⅱ中也有蓝色出现. 【解析】 Ⅰ.鉴定可溶性还原糖的方法是①制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管;②加入斐林试剂2ml,将试管置于水浴锅中加热;③观察颜色变化。 Ⅱ.鉴定淀粉的方法是①制备洋葱组织样液,取样液2ml注入试管;②滴加1~2滴碘液;③观察颜色变化。 (5)①如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有可溶性还原糖而不含淀粉,则实验结果是步骤Ⅰ有砖红色沉淀,步骤Ⅱ没有蓝色出现。 ②如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖只有淀粉而没有可溶性还原糖,则实验结果是步骤Ⅰ无砖红色沉淀,步骤Ⅱ有蓝色出现。 ③如果洋葱肥大的鳞茎中所含的糖既有可溶性还原糖又含有淀粉,则实验结果是步骤Ⅰ有砖红色沉淀,步骤Ⅱ有蓝色出现。
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考点分析:
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2016年诺贝尔生理学或医学奖颁给了日本科学家大隅良典,以表彰他在细胞自噬机制研究中取得的成就。细胞自噬分为三种类型,最为常见的是巨自噬,其基本过程为:细胞中衰老的细胞器或者一些折叠错误的蛋白质被一种双膜结构包裹,形成自噬小泡,接着自噬小泡的外膜与溶酶体膜融合,释放包裹的物质到溶酶体中,使包裹物在一系列水解酶的作用下降解。如图为该过程示意图,请据图回答相关问题:

(1)细胞器a、b、c、d膜结构的主要成分是__________等。

(2)c是刚形成的溶酶体,它的膜直接来自细胞器_________ (名称)。e是由膜包裹着衰老细胞器d__________(填细胞器名称)的小泡,称作自噬小泡。 

(3)由图示可判断:溶酶体内的酶由核糖体合成,先要经过细胞器_________ 的加工,再转运至相应的细胞器中分类和包装。

(4)图示过程能否发生在原核细胞中?__________,理由是___________________

 

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下图是两种细胞结构模式图,请据图回答:

(1)要观察到图示结构需用______显微镜。其中属于动物细胞模式图的是_____(A/B),其主要依据是__________

(2)能控制物质进出细胞的结构是[    ]__________

(3)植物特有的细胞器是 [⑩]_______________;动植物细胞都具有,但功能不大相同的细胞器是__________

(4)不存在结构④的细胞生物称为__________

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(6)无膜结构的细胞器是[ ]________和[ ]________

 

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下图表示构成细胞的元素、化合物及其作用示意图,a、b、c、d代表不同的小分子物质,A、B、C代表不同的大分子物质,请分析回答:

(1)物质a是_______,在动物细胞内,与物质A作用最相近的物质是__________

(2)物质c是_______共有______种,不同生物体内物质C不同体现在___________________________

(3)b的结构通式是________________,不同种类的b之间的不同取决于____________的不同,鉴定生物组织中B用的试剂是_______________

(4)与d同属于一类的物质还有________________(2种)。

 

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噬菌体、烟草、HIV病毒的核酸中具有碱基和核苷酸的种类分别是( )

A. 4种、8种、4种和4种、8种、4

B. 4种、5种、4种和4种、8种、4

C. 4种、5种、4种和4种、5种、4

D. 4种、8种、4种和4种、5种、4

 

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