关于固定化酵母细胞制备过程的叙述，正确的是
A. 为使酵母菌活化，应让干酵母与自来水混合并搅拌
B. 用小火或间断加热可防止海藻酸钠溶液焦糊
C. 将酵母细胞均匀包埋在溶于水的多孔性载体中
D. 将与酵母细胞混匀的海藻酸钠溶液快速倒入 CaCl2 溶液中，会观察到 CaCl2 溶液中有球形或椭圆形的凝胶珠形成
下图是针对某加酶洗衣粉的相关实验，其中说法错误的是
A. 加酶洗衣粉中，应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶
B. 该实验的目的是为了检验洗衣粉中是否加入了蛋白酶
C. 图示实验存在二处明显的错误，实验结果不能令人信服
D. 若 A 组中蛋白膜消失，则此加酶洗衣粉不能用于洗涤丝绸及棉纤维类衣物
如图 1 表示制备固定化酵母细胞的有关操作，图 2 是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。相关叙述错误的是（ ）
A. 溶化的海藻酸钠应待其冷却至室温时与活化的酵母菌混合制备混合液
B. 图 1 中 X 溶液为 CaCl2 溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠
C. 图 2 中搅拌可以使培养液与酵母菌充分接触
D. 图 1 中制备的凝胶珠用自来水洗涤后再转移到图 2 装置中
分析图内某种洗衣液盒上的资料，理解错误的是
A. 这种洗衣液较易清除衣服上的蛋清污渍
B. 在 60℃以上的水中，蛋白酶会失去活性
C. 这种洗衣液对衣服上油渍也能较易清除
D. 该洗衣液不适合洗涤丝绸面料衣物
下列有关酶制剂应用的叙述，正确的是（）
A. 加酶洗衣粉中的酶制剂是用包埋法固定起来的
B. 加酶洗衣粉的洗涤效果与温度有关，普通洗衣粉洗涤效果与温度无关
C. 与固定化酶相比，固定化细胞可固定一系列酶，可催化系列反应
D. 可以用包埋法将各种消化酶固定化形成多酶片，并口服使用
在果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是
A. 加大苹果泥用量
B. 加大果胶酶用量
C. 进一步提高温度
D. 用玻璃棒进行搅拌
