用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时
①都需要用固体培养基
②都需要使用接种针进行接种
③都需要在火焰旁进行接种
④都可以用菌落数来计数活菌
A. ①② B. ①③ C. ②④ D. ③④
稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是
A. 操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B. 需将不同稀释浓度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C. 不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D. 操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理
下列有关平板划线接种法的说法错误的是 （ ）
A. 将接种环放在火焰上灼烧
B. 蘸取菌液和划线要在火焰旁进行
C. 每次划线前后都要对接种环灭菌
D. 只有在最后一次划线区域才能得到所需菌落
培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是（ ）
①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线灭菌 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法
A. ①②③④⑤⑥ B. ⑤③②①④⑥ C. ⑥②③④①⑤ D. ③④②①⑥⑤
下列有关微生物实验室培养的叙述,不正确的是（ ）
A. 灼烧、高压蒸汽灭菌、紫外线照射等都属于无菌技术
B. 为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
C. 用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上
D. 用平板培养基培养微生物时，应将平板倒过来放置
下列有关生物技术实践的叙述不正确的是（ ）
A. 果酒和果醋的发酵过程中，葡萄汁可以作为酵母菌和醋酸菌生长的培养基
B. 制作腐乳时，豆腐为毛霉等微生物的生长提供了水、无机盐、碳源和氮源
C. 用乳酸菌制作酸奶时需要不时通入氧气
D. 制作泡菜时往往不需要额外添加乳酸菌
