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为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组...

为探究洗衣粉加酶后的洗涤效果,将一种无酶洗衣粉分成3等份,进行3组实验。甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,在不同温度下清洗同种化纤布上的2种污渍,其他实验条件均相同,下表为实验记录。下列说法错误的是(  )

A. 据题意,提高洗衣粉去污能力的方法有增加酶的用量、适当提高温度

B. 甲组在洗衣粉中加入了蛋白酶,乙组在洗衣粉中加入了蛋白酶和脂肪酶

C. 甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有专一性

D. 如果甲、乙和丙组均在水温为90℃时洗涤同一种污渍,这3组洗涤效果无明显差异

 

A 【解析】 分析表格:在表中所示的五种温度下,丙组清除血渍和油渍的时间都是最长的,说明丙组为对照组;在这五种温度下,甲和乙清除血渍所需的时间类似,而血渍的主要成分是蛋白质,说明甲和乙中均含有蛋白酶;在这五种温度下,乙组清除油渍所需的时间均短于甲组,而油渍的主要成分是脂肪,说明乙组含有脂肪酶;据此分析。 A. 根据表格可知,甲、乙组在洗衣粉中加入1种或2种酶,丙组不加酶,同时设置了10℃、20℃、30℃、40℃、50℃五种不同的温度,说明本实验的自变量是酶的种类和温度,比较可知,提高洗衣粉去污能力的方法有加酶和适当提高温度,无法得出增加酶的用量与去污能力的关系,A错误; B. 由以上分析可知,丙组为对照组,不含蛋白酶和脂肪酶,甲组只含有蛋白酶,乙组含有蛋白酶和脂肪酶,B正确; C. 甲组只含有蛋白酶,乙组含有蛋白酶和脂肪酶,甲、乙组洗涤效果的差异,说明酶的作用具有专一性,C正确; D. 由于高温使酶变性失活,所以甲、乙、丙三组在90 ℃水温条件下洗涤同一种污渍,效果无差异,D正确。  
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考点分析:
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果汁生产中果胶酶能提高果汁出汁率和澄清度。为了节约成本,某工程人员在适宜的温度和pH下,利用苹果汁和一定浓度的果胶酶溶液探究果胶酶的最适用量,实验结果如图。对实验失误可能的原因分析及改进方法都合理的是(  )

 

A. 酶促反应时间不合理;延长反应时间

B. 苹果汁的用量不合理;减少用量

C. 果胶酶体积梯度不合理;增大体积梯度

D. 果胶酶用量不合理;减少用量

 

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一位同学要探究土壤微生物能否分解农药,并尽快得出实验结论,用“敌草隆”(一种除草剂)进行实验:取等量砂土分装于相同的两个容器中,a组高压灭菌,b组不灭菌。下列有关事项的叙述中正确的是(  )

A. 再增加c组作为对照,不喷入“敌草隆”,其他处理与a、b组相同

B. 检测“敌草隆”的消失情况,预计a的“敌草隆”全部消失,b的基本不变

C. 只用砂土实验效果比用几种典型土壤混合后的好

D. 向a、b中喷入等量的“敌草隆”,再置于同一恒温箱中培养相同时间

 

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下列关于固定化酶的说法,错误的是(  )

A. 固定化酶不足之处是不能催化一系列反应

B. 固定化酶易溶于水

C. 固定后的酶既能与反应物接触,又能与产物分离

D. 固定化酶可再次利用,降低了生产成本

 

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关于从土壤中分离自生固氮菌的做法正确的是(  )

A. 培养基中无需添加葡萄糖 B. 培养基中无需添加有机氮源

C. 培养基用自来水配置 D. 37℃恒温培养

 

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以下关于颜色的说法错误的是(  )

A. 牛肉膏蛋白胨培养基一般是黄色或淡黄色

B. 大肠杆菌菌落在伊红美蓝培养基上呈现黑色

C. 脲酶使酚红指示剂变红

D. 刚果红与纤维素形成红色复合物

 

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