下列关于孟德尔豌豆杂交实验基于遗传基本规律的叙述,正确的是( )
A. 若用玉米验证孟德尔分离定律,则必须选用纯合子作为亲本
B. 孟德尔通过一对相对性状的杂交实验发现并命名了等位基因
C. 形成配子时控制不同性状的基因先分离后组合,分离和组合是互不干扰的
D. 基因型为AaBb个体自交,后代出现比例为9:6:1的条件是两对基因独立遗传
关于“分离定律”的解释和验证的描述,正确的是( )
A. 孟德尔在豌豆杂交实验中运用了“假说-演绎”法,其基本步骤是:提出问题-提出假说-设计实验-实验验证-得出结论
B. 孟德尔在实验数据处理中运用了统计学方法,使得遗传学研究从定量研究上升到定性研究
C. 孟德尔通过测交实验的结果推测出F1产生配子的种类和个数,从而验证其假说的正确与否
D. 随着科学的不断发展,利用现代生物学手段花药离体培养也可直接证明“分离定律”
某生物兴趣小组进行了“加酶洗衣粉最适温度的测定”实验。下列是他们记录的不同温度下除去不同污渍所需时间(min)的对照表,请依据表中数据作答。
水温(°C) | 10°C | 20°C | 30°C | 40°C | 50°C | 60°C | 70°C | 80°C |
植物油 | 48 | 39 | 30 | 20 | 17 | 11 | 12 | 20 |
蓝墨水 | 93 | 86 | 80 | 72 | 68 | 67 | 81 | 105 |
奶渍 | 48 | 43 | 28 | 12 | 6 | 4 | 12 | 17 |
(1)要达到最佳的洗涤效果,使用加酶洗衣粉的最适温度范围是____________。
(2)在适宜温度范围内,加酶洗衣粉对衣物上的________的洗涤效果最佳,其原因是__________________
(3)羊毛、蚕丝等织物________(填"能"或"不能")用加酶洗衣粉洗涤,因为_________________________
关于酶的研究和应用,回答下列问题:
某研究小组为了探究果胶酶的某些特性,进行了如下实验,实验结果如图中曲线甲所示。
(1)图中自变量是温度,除此之外还可用________表示横坐标。
A.酶的浓度 B.苹果泥的量 C.水的加入量 D. pH
(2)实验小组改变了实验条件后重复做实验得到曲线乙,苹果汁的澄清度最高点对应的横坐标是同一位置的原因是_____________________。引起曲线乙下移的原因是_______________________________(至少答出两条)。
(3)在固定化酵母细胞的制备过程中,影响此实验成败的关键步骤是____________________,此步的操作应采用____________________,以防止发生焦糊现象。如果制作的凝胶珠颜色过浅呈白色,原因是________________________________________。
我国规定每升饮用水中大肠杆菌不能超过3个。某兴趣小组尝试对某品牌饮用水的大肠杆菌含量进行检测,操作简图如图甲所示,据此配置伊红美蓝培养基配方如图乙所示。回答下列相关问题:
(1)图甲中滤膜的孔径应________(“大于”或“小于”)大肠杆菌。受此启发,对某些不耐高温的试剂可以怎样除菌:_________________________。
(2)配制图乙中的基础培养基时,除了水分、无机盐以外,还应加入________(一种营养成分),以及________;伊红美蓝培养基上生长的大肠杆菌菌落呈现黑色,从功能上划分,该培养基属于_________培养基。
(3)该小组通过统计计算出单位体积样品中大肠杆菌数目,理论上他们的统计值要比实际_______(“偏高”或“偏低”),理由是______________________________________________。
腐乳是我国古代劳动人民创造出的美味,腐乳的品种很多,腐乳的品种会因豆腐的含水量、辅料等因素而不同,请回答下列问题。
(1)腐乳制作有多种微生物参与,其中起主要作用的是__;它与乳酸菌在结构上的主要区别是______。
(2)加盐腌制时,如果盐浓度过高,会影响腐乳的口味;而盐浓度过低,引起的严重后果是_______。
(3)不同品种的腐乳在辅料上的区别是:红方因加入_____________而呈深红色,味厚醇香;糟方因加入_______而糟香扑鼻;青方不加辅料,用豆腐本身渗出的水加盐腌制而成。