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研究发现:酸可以催化蛋白质、脂肪以及淀粉的水解。研究人员以蛋清为实验材料进行了如...

研究发现:酸可以催化蛋白质、脂肪以及淀粉的水解。研究人员以蛋清为实验材料进行了如下实验:

下列相关说法正确的是(  )

A. ①②③过程中,蛋白质的空间结构不变

B. 蛋清中的蛋白质分子比蛋白块a中的蛋白质分子更容易被蛋白酶水解

C. 处理相同时间,蛋白块b明显小于蛋白块c,可证明与无机催化剂相比,酶具有高效性

D. 将盐酸与蛋白酶、蛋白块混合,可直接测定蛋白酶在此pH下的催化效果

 

C 【解析】 高温、强酸、酶都会破坏蛋白质分子的空间结构,从而使蛋白质变性,因此①②③过程中,蛋白质的空间结构会发生改变,A项错误;蛋白快a中的蛋白质分子比蛋清中的蛋白质分子更容易被蛋白酶水解,B项错误;酶的高效性是通过和无机催化剂对比体现出来的,处理相同时间,由蛋白酶催化形成的蛋白快b明显小于由盐酸催化产生的蛋白快c,因此可证明与无机催化剂相比,酶具有高效性,C项正确;强酸可导致蛋白酶变性失活,所以将盐酸与蛋白酶、蛋白快混合,不能测定蛋白酶在此PH下的催化效果,D项错误。
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考点分析:
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近几十年来,植物基因工程取得相当大的进展,科学家将药用蛋白转向植物生产,研究出了用转基因马铃薯生产人的血清白蛋白的方法。如图表示EcoRⅠ、BamHⅠ两种限制酶在质粒上的切割位点,两种酶识别和切割位点见表。回答下列相关问题。

限制酶

识别序列和切割位点

EcoRⅠ

BamHⅠ

 

(1)该工程中适宜用来切割质粒的限制酶是_____,原因是_____

(2)获取血清白蛋白基因可以利用反转录法构建的_____文库中获取,若利用PCR技术扩增血清蛋白基因,设计引物序列的主要依据是_____,还需要在引物的一端加上_____序列,以便于后续的剪切和连接。

(3)将目的基因和质粒进行连接后,需先用_____处理农杆菌以便将基因表达载体导入马铃薯细胞,筛选含有目的基因的细胞需在培养基中添加_____

(4)从含有血清白蛋白基因的马铃薯细胞中提取血清白蛋白,需通过_____过程培养到愈伤组织,从其中提取。

 

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下列是三种植物有效成分的提取实验,回答相关问题:

(1)薰衣草精油是由薰衣草提炼而成,可以清热解毒,清洁皮肤,还能净化心灵。下图为提取薰衣草精油的实验流程:

图中的A表示___________过程,在此过程中影响薰衣草精油提取量的主要因素有___________,图中B过滤的目的是______________________

(2)柠檬精油的提取,常釆用___________法而不用上述提取薰衣草精油的方法,原因是___________

(3)胡萝卜素化学性质比较稳定,易溶于有机溶剂,可采用___________提取。现有乙醇和乙酸乙酯两种溶剂,应选用其中的___________作为胡萝卜素的萃取剂,不选用另外一种的理由是___________

 

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玉米是一年生雌雄冋株异花授粉植物,其籽粒的颜色受两对等位基因A、a和B、b控制。A基因存在时,能合成酶Ⅰ;B基因存在时,酶Ⅱ的合成受到抑制,两对等位基因独立遗传。籽粒颜色的转化关系为:   研究发现纯合紫粒玉米的花粉完全败育,不具备受精能力,其它类型玉米的花粉正常。将杂合白粒玉米和纯合紫粒玉米进行间行种植,F1中收获得到的玉米共有三种类型:白粒、黄粒和紫粒。回答下列问题:

(1)上述实例体现基因通过___________,进而控制生物体的性状(如籽粒颜色)。

(2)F1中白粒玉米的基因型有___________种,F1的白粒玉米中纯合子的比例是___________

(3)从F1中随机选取一粒玉米通过其颜色___________(“能”或“不能”)判断其母本是杂合白粒玉米或纯合紫粒玉米,理由是______________________

 

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草原是畜牧业的重要生产基地。在我国广阔的草原上,饲养着大量的家畜由于过度放牧以及鼠害、虫害等原因,我国的草原面积正在不断减少,有些牧场正面临着沙漠化的威胁。回答以下有关草原生态系统的问题。

(1)草原不同地段上分布着不同的牧草,从生态系统的营养结构分析,牧草属于草原生态系统中的___________,在水平方向通常呈___________分布,体现了群落的水平结构。

(2)在适宜的温度和光周期的刺激下,草原上百花争艳,光照对植物来说是一种___________信息,该实例体现信息传递的意义是_________________________________

(3)草原上的植被能防风固沙、保持水土,这体现了生物多样性的___________价值。

(4)以生物防治为主来控制牧场鼠害、虫害,科学植草、规范放牧数量,使___________对人类最有益的部分。

 

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胰岛B细胞内K浓度为细胞外28倍,细胞外Ca2+为细胞内15000倍,与神经细胞一样,都存在外正内负的静息电位。当血糖浓度増加时,葡萄糖进入胰岛B细胞引起系列生理反应,如下图所示。细胞内ATP浓度增加,导致ATP敏感的K+通道关闭,K+外流受阻,进而触发Ca2+大量内流,最终导致胰岛素分泌。回答下列问题:

(1)当ATP升高时,ATP与ATP敏感的K通道上某特定位点结合,引起该通道关闭并触发Ca2+通道打开,此过程说明ATP的作用是___________,该特定位点的主要组成成份是___________

(2)随着Ca2+大量内流,导致胰岛细胞产生兴奋,此时细胞膜两侧的电位为___________,由此引起胰岛素分泌。胰岛素通过促进组织细胞加速___________葡萄糖,使血糖降低。

 

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