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蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件为 A. 低温、干燥、低氧 B. 低温、湿...

蔬菜和水果长时间储藏、保鲜所需要的条件为

A. 低温、干燥、低氧 B. 低温、湿度适中、低氧

C. 高温、干燥、高氧 D. 高温、适度适中、高氧

 

B 【解析】 储藏粮食、水果和蔬菜时,要降低细胞呼吸速率,减少有机物的消耗,影响细胞呼吸的因素主要有温度(影响酶的活性)、氧气浓度、水分等,据此分析。 粮食储藏需要低温、干燥、低氧的环境,而水果、蔬菜储存的同时也对保鲜提出了要求,含水量是体现水果是否新鲜的重要指标,失去水分的水果将不再新鲜,所以不可作干燥处理,故蔬菜和水果储藏需要(零上)低温、低氧、湿度适中,这样可以降低细胞呼吸速率,减少有机物的消耗,达到长时间储藏、保鲜的效果,B正确。  
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考点分析:
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关于生物体内能量代谢的叙述,正确的是

A. 淀粉水解成葡萄糖时伴随有ATP的生成

B. 人体大脑活动的能量主要来自脂肪的有氧氧化

C. 叶肉细胞中合成葡萄糖的过程是需要能量的过程

D. 硝化细菌主要从硝酸还原成氨的过程中获取能量

 

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ATP是一种高能磷酸化合物。下列关于ATP的叙述正确的是(   )

A. 如细胞代谢强度增加一倍,则细胞内ATP的含量也将增加一倍

B. ATP中全部高能磷酸键断裂后,形成的产物有腺嘌呤核糖核苷酸和磷酸

C. ATP分子结构中含有一个普通磷酸键,该键易断裂也易形成

D. 有丝分裂后期,受纺锤丝牵引,着丝点断裂,该过程需要ATP水解供能

 

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如图为ATP的结构和ATP与ADP相互转化的关系式。下列说法不正确的一组是

  

①图1中的A代表的是腺嘌呤,b、c为高能磷酸键

②图2中反应向右进行时,图1中的c键断裂并释放能量

③ATP与ADP相互转化过程中物质和能量均不可循环利用

④在肌肉收缩过程中,只有酶1在发挥作用

A. ①④ B. ②④ C. ②③ D. ③④

 

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癌症是癌细胞在机体恶性增殖形成恶性肿瘤及其相关症状的一种疾病。下列关于癌症的叙述中,不正确的是( )。

A.癌细胞是体内正常细胞的原癌基因被激活所致

B.癌细胞膜糖蛋白含量降低,因而癌细胞容易分散和转移,癌症易复发

C.海拉细胞系说明癌细胞在适宜条件下可无限增殖

D.某些射线、化学物质或病毒可引发癌症,因而放疗法和化疗法不适用于癌症的治疗

 

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细胞内不要消耗ATP的生理过程是

A. 蛋白质合成 B. 质壁分离及其复原

C. 肌肉细胞吸收K+ D. 大脑思考

 

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