下列关于果醋的制作，错误的是( )
A. 果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气
B. 醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50 ℃左右
C. 醋酸菌能将果酒变成果醋
D. 当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸
制作四川泡菜时要用特殊的坛子，坛子需加水密封，密封坛口的目的是（ ）
A. 隔绝空气，抑制细菌繁殖 B. 造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
C. 阻止尘埃，防止污染 D. 防止污染，利于醋酸菌发酵
现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液,通入不同浓度的氧气时,其产生的酒精和CO2的量如图所示(两种呼吸作用速率相等),问:在氧浓度为a时（ ）
A. 酵母菌只进行厌氧发酵
B. 67%的酵母菌进行厌氧发酵
C. 33%的酵母菌进行厌氧发酵
D. 酵母菌停止厌氧发酵
有一山区由于开采露天小铁矿等活动，自然生态系统完全被破坏，成为一片废墟，为尽快使该山区恢复到原有自然生态系统状态，应采取的最好措施是在这片废墟上
A. 回填土壤，引进多种外来物种，重建新的生态系统
B. 撤出人类全部活动，实行全面封闭，等待自然恢复
C. 回填土壤，栽培当地经济农作物，发展农业生产
D. 回填土壤，栽种当地原有的植物，实行封山育林
我国南方桑基鱼塘是低洼稻田挖深做塘，塘内养鱼，塘基上种桑，用桑养蚕，蚕粪养鱼，鱼粪肥塘，塘泥肥田、肥桑，从而获得稻、鱼、蚕三丰收，大大提高了系统生产力，这种模式，主要应用了生态工程遵循的哪个原理（ ）
A. 系统学和工程学原理 B. 整体性原理
C. 物种多样性原理 D. 物质循环再生原理
下列关于生物技术的安全性及伦理问题的观点，错误的是（ ）
A. 应严格选择转基因植物的目的基因，避免产生对人类有害的物质
B. 当今社会的普遍观点是禁止克隆人的实验，但不反对治疗性克隆
C. 反对设计试管婴儿的原因之一是因为试管婴儿技术属于无性繁殖方式
D. 生物武器具有传染性强、作用范围广等特点，应严格禁止
