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如图是玫瑰精油的提取装置,如图为提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定结果示意图,...

如图是玫瑰精油的提取装置,如图为提取的胡萝卜素粗品通过纸层析进行鉴定结果示意图,下列叙述错误的是(  )

A. 图1中数字①②③分别代表温度计、出水口、进水口

B. 图1的方法为水蒸气蒸馏法,蒸馏时收集的蒸馏液不是纯净的玫瑰精油

C. 图2所示的鉴定方法的基线一般距底边3 cm,B、D为标准样点

D. 图2中甲代表的物质是胡萝卜素层析带,乙代表的物质是其它色素和杂质

 

C 【解析】 图1中,①温度计、②出水口、③进水口。AD是标样,BC是萃取样品。甲是胡萝卜素,乙是其他色素和杂质。 图1中数字①②③分别代表温度计、出水口、进水口,A正确;图1的方法为水蒸气蒸馏法,蒸馏时收集的蒸馏液是油水混合物,不是纯净的玫瑰精油,B正确;图2所示的鉴定方法的基线一般距底边2cm,A、D为标准样点,C错误;图2中甲代表的物质是胡萝卜素层析带,乙代表的物质是其它色素和杂质,D正确。故选C。  
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考点分析:
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在植物有效成分的提取过程中,常用萃取法、蒸馏法和压榨法,错误的是(   )

A. 蒸馏法的实验原理是利用水将芳香油溶解下来,再把水蒸发掉,剩余的就是芳香油

B. 压榨法的实验原理是通过机械加压,压榨出果皮中的芳香油

C. 萃取法的实验原理是使芳香油溶解在有机溶剂中,蒸发掉溶剂后就可获得芳香油

D. 蒸馏法适用于提取玫瑰油、薄荷油等挥发性强的芳香油

 

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下列是关于血红蛋白的提取和分离实验中关键步骤,其中正确的是(  

A.蛋白质的提取和分离一般可分为粗分离、样品处理、纯化、纯度鉴定等4步

B.蛋白质的提取和分离实验可以以猪、牛、羊、蛙等动物的血液为材料分离血红蛋白

C.对样品的处理过程分为红细胞的洗涤、血红蛋白的释放、透析和分离血红蛋白等

D.对蛋白质的纯化和纯度鉴定的方法使用最多的是SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳

 

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下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的是

A. 高果糖浆的生产主要使用果糖异构酶

B. 在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物进入

C. 将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖从反应柱下端流出

D. 固定化酶技术复杂,成本较高

 

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加酶洗衣粉的酶不易失活,原因不可能是(  )

A. 通过基因工程生产出的特殊酶

B. 用特殊化学物质将酶包裹,使其与洗涤剂隔离

C. 加酶洗衣粉的酶是从耐酸、耐碱、耐高温的微生物中获得的

D. 加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐碱、耐高温

 

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在探究果胶酶最适用量的实验中,下列说法不正确的是(  )

A. 实验时可配制不同浓度的果胶酶溶液

B. 当底物浓度一定时,酶用量越大,滤出的果汁越多

C. 本实验应控制在适宜温度和pH下

D. 反应溶液的pH必须相同

 

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