满分5 > 高中生物试题 >

某物质能够在室温下彻底分解果胶,降低果汁黏度,裂解细胞壁,提高果汁的产出量。下列...

某物质能够在室温下彻底分解果胶,降低果汁黏度,裂解细胞壁,提高果汁的产出量。下列对该物质的叙述正确的是

A. 该物质是由脱氧核苷酸脱水缩合而来的

B. 该物质在低温条件下会失活,恢复常温后依然处于失活状态

C. 该物质可以分解纤维素

D. 该物质可以被蛋白酶分解

 

D 【解析】 果胶是细胞壁的主要组成成分,能水解水解果胶的物质应该是酶,化学本质是蛋白质,由氨基酸组成,具有专一性,不能分解纤维素,在低温下活性被抑制,能被蛋白酶消解。 果胶酶的本质为蛋白质,有氨基酸组成,A错误;在低温条件下活性会降低,不会失活,B错误;果胶酶能分解果肉细胞壁中的果胶,C错误;该酶的本质为蛋白质,在蛋白酶作用下可能会被降解,D正确;故选D。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列关于分解纤维素的微生物分离实验的叙述,错误的是

A. 纤维素酶是一种复合酶,一般至少包括C1酶、CX酶、葡萄糖苷酶

B. 刚果红染色可以在倒平板时加入刚果红,也可以先培养微生物,再加入刚果红

C. 在筛选分解纤维素的细菌的实验中,选择培养的目的是增大样品中目的菌株的浓度

D. 刚果红可以与纤维素形成透明复合物,可以通过是否产生透明圈来筛选纤维素分解菌

 

查看答案

下列有关“土壤中分解尿素的细菌的分离与计数实验”的叙述,正确的是

A. 分解尿素的细菌能产生脲酶,将尿素分解产生氮气

B. 在稀释度足够高时,所形成的单个菌落一定是由最初的一个细胞繁殖而来的

C. 统计尿素分解菌的数目时,以菌落数在300以上的平板进行计数

D. 用尿素为唯一氮源、加有酚红指示剂的培养基培养尿素分解菌,指示剂变红

 

查看答案

MRSA菌是一种引起皮肤感染的超级细菌,对青霉素等多种抗生素有抗性。为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响,某兴趣小组的实验设计及结果如下表。下列说法正确的是

组别

培养基中的添加物

MRSA

1

100 μg/mL蛋白质H

生长正常

2

20 μg/mL青霉素

生长正常

3

2 μg/mL青霉素+100 μg/mL蛋白质H

死亡

 

 

A. 细菌死亡与否是通过光学显微镜观察其细胞核的有无来确定的

B. 2组和第3组对比表明,使用低浓度的青霉素即可杀死MRSA

C. 实验还需设计用2 μg/mL青霉素做处理的对照组

D. 蛋白质H有很强的杀菌作用,是一种新型抗生素

 

查看答案

将相等数量的硝化细菌和大肠杆菌分别接种到含铵盐的无机盐培养液中,在适宜温度下振荡培养。若用虚线表示大肠杆菌的生长趋势,实线表示硝化细菌的生长趋势,则下图中能正确表示两种菌体生长趋势的是(  )

A.     B.

C.     D.

 

查看答案

某生物兴趣小组以带有落叶的表层土壤(深5cm左右)为实验材料,研究土壤微生物在适宜温度下的分解作用,对土壤处理情况见下表,与此有关的叙述不正确的是

A. 探究的问题可以是不同土壤湿度条件下,土壤微生物对落叶的分解作用

B. 预期结果是 1、3 组的落叶不被分解,2、4 组中的落叶被不同程度的分解

C. 为了控制实验中的无关变量,作为实验材料的落叶也应进行灭菌处理

D. 该实验的自变量为土壤是否灭菌处理

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.