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根据生物技术实践的有关知识,回答下列问题: (1)科学家用固定化绿藻对含 Zn2...

根据生物技术实践的有关知识,回答下列问题:

(1)科学家用固定化绿藻对含 Zn2+污水净化,效果好。固定化绿藻能否解决某些有机污染,如蛋白质污染?_____(填“能”或“不能”)原因:__________________

(2)加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的,遇水后包裹层很快溶解,释放出来的酶迅速发挥催化作用。请说明这是否运用了酶的固定化技术_____(填“是”或“否”)。理由:_____。(答两点)

(3)某同学使用高压蒸汽灭菌锅时,若压力达到设定要求,而锅内没有达到相应温度,最可能的原因是:_____

 

不能 蛋白质要先经分解者分解为无机物才能被绿藻(或生产者)利用 否 酶未固定在不溶于水的载体上,不能重复利用 未将锅内冷空气排尽 【解析】 酶固定化技术通过物理或化学的方法将游离酶和相应载体结合起来,从而增强了酶的稳定性,利于保存运输。同时又能将酶与底物分离,达到重复利用,降低成本的目的。 (1)因有机物(如蛋白质)先经分解者分解为无机物才能被绿藻(或生产者)利用,故不能通过固定化绿藻解决有机污染; (2)分析题干信息可知“加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的,遇水后包裹层即溶解”,故其并未固定在不溶于水的载体上,且不能重复利用 ,因此未运用酶的固定化技术; (3)使用高压蒸汽灭菌锅时,应等冷空气完全排尽后,关上排气阀,让锅内温度随蒸汽压力增加而逐步上升,否则可能会出现压力达到设定要求,而锅内没有达到相应温度的现象。
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考点分析:
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为了研究微生物的抗药性突变是自发产生的,还是在环境因素的作用下产生的,1952 年 Lederberg 夫妇利用大肠杆菌设计了一个影印培养法实验。影印培养法的实验原理是:把长有数百个菌落的细菌母种培养皿倒置于包有一层灭菌丝绒布的木质圆柱体(直径略小于培养皿平板)上,使其均匀地沾满来自母种培养皿平板上的菌落,然后通过这一“印章”把母板上的菌落“忠实地”一一接种到不同的其他培养基上。下图就是利用影印培养技术证明大肠杆菌产生抗链霉素突变基因的实验。

具体方法是:

①首先把大量对链霉素敏感的大肠杆菌涂布在不含链霉素的平板 1 的表面,待其长出密集的小菌落后,用影印法接种到不含链霉素的培养基平板 2 上,随即再影印到含有链霉素的培养基平板 3 上。经培养后,在平板 3 上出现了个别抗链霉素的菌落。

②对培养皿2 和3 进行比较,在平板2 上找到平板3 上那几个抗性菌落的“孪生兄弟”。

③把平板2 上与平板3 上菌落相应的一个部位上的菌落挑至不含链霉素的培养液4 中,

经培养后,再涂布在平板 5 上。

④并重复以上各步骤,最后在试管 12 中获得了较纯的抗性菌落。根据以上材料回答下列问题:

(1)3 号培养皿中的菌落比 1 号、2 号中的菌落少很多,这说明了_____

(2)该实验设计的巧妙之处是:_____

(3)该实验得到的结论是_____

 

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泡菜是一种以卷心菜、萝卜、黄瓜等新鲜蔬菜为原料,添加盐水和辅料,经发酵而制得的风味食品。传统的自然发酵方式虽然操作简单,但是对天气、环境依赖较大,造成生产周期长、甚至亚硝酸盐含量超标的缺点。某同学为提高泡菜品质设计了以下实验,探究不同条件(盐浓度、温度)对泡菜质量的影响。

                            盐浓度对泡菜脆度的影响

(1)泡菜的脆度是衡量其品质的重要标准,与细胞内的水分变化密切相关。由 图可知,随着盐浓度的增加,泡菜脆度的变化趋势为先下降后上升,其原因在于:初期盐浓度大于泡菜细胞液浓度,细胞_____,细胞膨压减小,致使泡菜脆度降低。后期盐浓度进一步增加,细胞__________,细胞膨胀,泡菜的脆度略微增加。

(2)该同学细致的记录了分别置于温度为 20℃、25℃、30℃下的样品 1、样品 2 、样品 3 发酵过程中的 PH 值含量变化,如下表所示。分析发现:pH 值呈下降趋势, 原因是_____

                   各样品不同时间PH 值的变化情况

 

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科学家培育出了抗旱的陆地棉新品种,而海岛棉从来没有出现过抗旱类型,有人打算也培育出抗旱的海岛棉品种。但是用海岛棉与抗旱的陆地棉进行了多次杂交,始终得不到子代请回答下列问题:

(1)抗旱的陆地棉和海岛棉两个不同物种的形成具备哪些环节?_____

(2)要达到上述目的你认为可以用所学的哪些育种方法,写出思路即可。

①打破物种间生殖隔离的方法名称:_____

思路方案:略

②常规育种方法名称:_____

思路方案:_____

 

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假设羊的毛色遗传由一对基因控制,黑色(B)对白色(b)为显性。一个随机交配多代的羊群中,白毛和黑毛的基因频率各占一半,现需对羊群进行人工选择,逐代淘汰白色个体。下列说法正确的是( )

A. 淘汰前,该羊群中黑色个体数量与白色个体数量相等

B. 淘汰前,随着交配代数增加,羊群中纯合子的比例增加

C. 白色羊至少要淘汰 2 代,才能使 b 基因频率下降到 25%

D. 随着淘汰代数的增加,羊群中B 和Bb 的频率均逐渐增加

 

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“傻瓜水稻”割完后的稻蔸(留在土壤中的部分)第二年还能再生长,并能收获种子。如图是一种名为“傻瓜水稻”的新品种产生图。据图分析正确的是( )

A. 完成过程①②所依据的遗传学原理是染色体变异

B. 完成过程③④的作用仅是选择

C. 割完后的稻蔸第二年还能再生长,并能收获种子,其意义是快速繁殖后代

D. 如果把除草基因、耐旱基因和抗虫基因移植到傻瓜水稻上,可研究出一套完整的傻瓜水稻栽培技术体系

 

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