寻找清洁可再生能源是当今迫切任务，生物燃料乙醇可实现这一目标。生物燃料乙醇主要由玉米、小麦、薯类等植物淀粉、农林业废弃物等植物纤维通过微生物发酵而来。目前工业上生产乙醇应用的菌株主要是酿酒酵母。酿酒酵母可利用葡萄糖、果糖等，在缺乏六碳糖时，也能利用醇类和有机酸作为后备碳源。实现固定化酵母连续发酵可降低成本。连续发酵过程中，前一批发酵结束后，将固定化酵母与发酵醪液快速分离，将发酵醪弃去，用无菌水清洗固定化酵母 3 次，添加与第 1 批次发酵相等的新鲜发酵液，在适宜且相同条件下循环发酵 3 批次，每批次发酵周期为 72 小时，现每隔 24h 取样分别测定固定化酵母、增殖活化酵母发酵醪乙醇浓度、葡萄糖浓度如下表：
循环次数 | 固定化酵母 | 增殖活化固定化酵母 | |||||||||||
乙醇浓度（g/L） | 葡萄糖浓度（g/L） | 乙醇浓度（g/L） | 葡萄糖浓度（g/L） | ||||||||||
24h | 48h | 72h | 24h | 48h | 72h | 24h | 48h | 72h | 24h | 48h | 72h | ||
1 | 20.3 | 30.3 | 29.5 | 23.1 | 0.0 | 0.0 | 31.2 | 27.9 | 26.2 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | |
2 | 9.4 | 15.9 | 22.4 | 53.8 | 32.0 | 11.3 | 12.6 | 24.3 | 28.3 | 43.8 | 10.5 | 0.0 | |
3 | 6.06 | 9.16 | 12.6 | 59.2 | 47.2 | 33.6 | 8.1 | 12.6 | 17.7 | 56.0 | 36.7 | 19.8 | |
回答下列问题：
（1）固定化酵母连续发酵过程，体现了固定化酵母__________的优点。（答两点）
（2）表中数据表明，第 1 批次发酵过程中，发酵后期乙醇浓度下降，主要是由于_______。
（3）表中数据表明，随着发酵批次的增加乙醇浓度_____（填“上升”或“下降”），固定化酵母发酵性能逐渐下降。若要提高固定化酵母的发酵性能可以采取_____或_____等措施。
根据生物技术实践的有关知识，回答下列问题：
（1）科学家用固定化绿藻对含 Zn2+污水净化，效果好。固定化绿藻能否解决某些有机污染，如蛋白质污染？_____（填“能”或“不能”）原因：__________________。
（2）加酶洗衣粉中的酶是用特殊的化学物质包裹的，遇水后包裹层很快溶解，释放出来的酶迅速发挥催化作用。请说明这是否运用了酶的固定化技术_____（填“是”或“否”）。理由：_____。（答两点）
（3）某同学使用高压蒸汽灭菌锅时，若压力达到设定要求，而锅内没有达到相应温度，最可能的原因是：_____。
为了研究微生物的抗药性突变是自发产生的，还是在环境因素的作用下产生的，1952 年 Lederberg 夫妇利用大肠杆菌设计了一个影印培养法实验。影印培养法的实验原理是：把长有数百个菌落的细菌母种培养皿倒置于包有一层灭菌丝绒布的木质圆柱体（直径略小于培养皿平板）上，使其均匀地沾满来自母种培养皿平板上的菌落，然后通过这一“印章”把母板上的菌落“忠实地”一一接种到不同的其他培养基上。下图就是利用影印培养技术证明大肠杆菌产生抗链霉素突变基因的实验。
具体方法是：
①首先把大量对链霉素敏感的大肠杆菌涂布在不含链霉素的平板 1 的表面，待其长出密集的小菌落后，用影印法接种到不含链霉素的培养基平板 2 上，随即再影印到含有链霉素的培养基平板 3 上。经培养后，在平板 3 上出现了个别抗链霉素的菌落。
②对培养皿2 和3 进行比较，在平板2 上找到平板3 上那几个抗性菌落的“孪生兄弟”。
③把平板2 上与平板3 上菌落相应的一个部位上的菌落挑至不含链霉素的培养液4 中，
经培养后，再涂布在平板 5 上。
④并重复以上各步骤，最后在试管 12 中获得了较纯的抗性菌落。根据以上材料回答下列问题：
（1）3 号培养皿中的菌落比 1 号、2 号中的菌落少很多，这说明了_____。
（2）该实验设计的巧妙之处是：_____。
（3）该实验得到的结论是_____。
泡菜是一种以卷心菜、萝卜、黄瓜等新鲜蔬菜为原料，添加盐水和辅料，经发酵而制得的风味食品。传统的自然发酵方式虽然操作简单，但是对天气、环境依赖较大，造成生产周期长、甚至亚硝酸盐含量超标的缺点。某同学为提高泡菜品质设计了以下实验，探究不同条件（盐浓度、温度）对泡菜质量的影响。
盐浓度对泡菜脆度的影响
（1）泡菜的脆度是衡量其品质的重要标准，与细胞内的水分变化密切相关。由 图可知，随着盐浓度的增加，泡菜脆度的变化趋势为先下降后上升，其原因在于：初期盐浓度大于泡菜细胞液浓度，细胞_____，细胞膨压减小，致使泡菜脆度降低。后期盐浓度进一步增加，细胞__________，细胞膨胀，泡菜的脆度略微增加。
（2）该同学细致的记录了分别置于温度为 20℃、25℃、30℃下的样品 1、样品 2 、样品 3 发酵过程中的 PH 值含量变化，如下表所示。分析发现：pH 值呈下降趋势， 原因是_____。
各样品不同时间PH 值的变化情况
科学家培育出了抗旱的陆地棉新品种，而海岛棉从来没有出现过抗旱类型，有人打算也培育出抗旱的海岛棉品种。但是用海岛棉与抗旱的陆地棉进行了多次杂交，始终得不到子代请回答下列问题：
（1）抗旱的陆地棉和海岛棉两个不同物种的形成具备哪些环节？_____。
（2）要达到上述目的你认为可以用所学的哪些育种方法，写出思路即可。
①打破物种间生殖隔离的方法名称：_____。
思路方案：略
②常规育种方法名称：_____。
思路方案：_____。
假设羊的毛色遗传由一对基因控制，黑色（B）对白色（b）为显性。一个随机交配多代的羊群中，白毛和黑毛的基因频率各占一半，现需对羊群进行人工选择，逐代淘汰白色个体。下列说法正确的是（ ）
A. 淘汰前，该羊群中黑色个体数量与白色个体数量相等
B. 淘汰前，随着交配代数增加，羊群中纯合子的比例增加
C. 白色羊至少要淘汰 2 代，才能使 b 基因频率下降到 25%
D. 随着淘汰代数的增加，羊群中B 和Bb 的频率均逐渐增加
