满分5 > 高中生物试题 >

下列有关生物技术实践的叙述不正确的是( ) A. 制备凝胶珠时,CaCl2溶液的...

下列有关生物技术实践的叙述不正确的是(  )

A. 制备凝胶珠时,CaCl2溶液的作用是使胶体聚沉

B. 固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比游离酵母细胞快

C. 制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

D. 微生物平板培养需倒置平板,目的是防止冷凝水珠污染培养基

 

B 【解析】制备凝胶珠时,CaCl2溶液的作用是使胶体聚沉,A正确;由于反应物不容易与固定化酵母细胞中的细胞接触,因此固定化酵母细胞分解葡萄糖速度要比游离酵母细胞慢,B错误;制作腐乳时,加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长,C正确;微生物平板培养需倒置平板,目的是防止冷凝水珠污染培养基,D正确。  
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

下列关于“酵母细胞的固定化技术”实验的叙述,正确的是

A. 配制CaCl2 溶液时,需要边小火加热边搅拌

B. 活化酵母时,将适量干酵母与自来水混合并搅拌成糊状

C. 海藻酸钠溶液浓度将影响凝胶珠的性状

D. 将海藻酸钠溶液滴加到CaCl2 溶液时,凝胶珠成形后应即刻取出

 

查看答案

有加酵洗衣粉使用注意事项叙述正确的是

蛋白质类织物不能用加酶洗衣粉来洗涤

加酶洗衣粉使用的水温一般在50℃以下

加酶洗衣粉不宜存放太久,加酶洗衣粉有保质期

碱性蛋白酶洗衣粉会分解人体皮肤表面蛋白质,而使人患有过敏性皮质、湿疹等,因此,应避免与这类洗衣粉长时间地接触

A. ①②    B. ②③④    C. ①③④    D. ①②③④

 

查看答案

下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析,错误的是

A. 干酵母细胞处于休眠状态,需置于蒸馏水中活化

B. 配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热,以防海藻酸钠焦糊

C. 若海藻酸钠的浓度偏低时凝胶珠呈白色,固定的细胞数目过少

D. 凝胶珠在CaCl2溶液中浸泡时间的长短,不影响发酵效果

 

查看答案

下列关于普通洗衣粉与加酶洗衣粉的区别,正确的说法是

A普通洗衣粉中含磷,会污染环境

B、表面活性剂只存在于普通洗衣粉中,会产生泡沫,可以将油脂分子分散开

C、水软化剂只存在于普通洗衣粉中,可以分散污垢

D、加酶洗衣粉是将酶直接添加到洗衣粉中

 

查看答案

如图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果。下列有关叙述不正确的是

A. 本实验研究的自变量有温度和洗衣粉是否加酶

B. 本实验研究的因变量可能是污渍残留量

C. 两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1

D. 温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.