满分5 > 高中生物试题 >

还原糖,脂肪,蛋白质三种有机物的鉴定实验中,选材或操作正确的是( ) A. 可以...

还原糖,脂肪,蛋白质三种有机物的鉴定实验中,选材或操作正确的是(    )

A. 可以用西瓜汁作材料,用斐林试剂检测其中的还原糖

B. 向花生种子匀浆中流加碘液检测脂防

C. 双缩脲试剂A液与B液先混合招匀后检到豆浆中的蛋白质

D. 斐林试剂甲液与乙液先混合摇匀后检测苹果汁中的还原糖

 

D 【解析】 生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀);(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应;(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色);(4)淀粉遇碘液变蓝。 西瓜汁有颜色,会形成颜色干扰,因此西瓜汁不可用作还原糖鉴定实验材料,A错误;检测脂肪应滴加苏丹Ⅲ染液或苏丹Ⅳ染液,B错误;用双缩脲试剂检测蛋白质时,应先滴加A液,摇匀后再滴加B液,C错误;用斐林试剂检测还原糖时,应将甲液和乙液混合使用,D正确。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

绿色植物的叶肉细胞能进行光合作用,动物心脏的搏动是通过心肌细胞的收缩和舒张来完成的,上述事例说明(    )

A. 细胞是生物体结构和功能的基本单位

B. 生物的生命活动需要通过生物体来完成

C. 生命系统结构层次具复杂性

D. 器官是最基本的生命系统

 

查看答案

生物体内的蛋白质千差万别,其原因不可能是

A. 组成肽键的化学元素不同    B. 组成蛋白质的氨基酸的种类和数量不同

C. 氨基酸排列顺序不同    D. 蛋白质的空间结构不同

 

查看答案

利用显微镜观察固定装片,能够看到细胞核的是(    )

A. 蓝藻 B. 大肠杆菌 C. 玉米叶肉细胞 D. 流感病毒

 

查看答案

肥胖是因为体内积累了大量的(    )

A. 糖类 B. 蛋白质 C. 肌肉 D. 脂肪

 

查看答案

“大头娃娃”事件,是婴儿食用了劣质奶粉导致的。鉴定奶粉中是否含有蛋白质,可以使用的试剂是(    )

A. 苏丹Ⅲ染液 B. 斐林试剂 C. 双缩脲试剂 D. 碘液

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.