下列关于果酒、果醋制作的叙述，错误的是
A. 参与发酵的微生物都是原核生物，没有成形的细胞核
B. 制作葡萄糖酒时，应先用清水冲洗污物再去除枝梗
C. 发酵全过程都需要防止杂菌污染，以免降低产品品质
D. 发酵装置设置出料口便于取料及对发酵的情况进行及时的监测
研究人员将鱼的抗冻基因导入番茄体内，获得抗冻能力明显提高的番茄新品种。下列操作合理的是
A. 设计相应DNA单链片段作为引物，利用PCR技术扩增目的基因
B. 利用限制性核酸内切酶和DNA聚合酶构建基因表达载体
C. 将基因表达载体导入番茄体细胞之前需用Ca2+处理细胞
D. 运用DNA分子杂交技术检测抗冻基因是否在番茄细胞中表达
有关微生物营养物质的叙述中，正确的是（ ）
A. 是碳源的物质不可能同时是氮源
B. 凡碳源都提供能量
C. 除水以外的无机物只提供无机盐
D. 无机氮源也能提供能量
下列是有关动物细胞培养的叙述，其中正确的叙述是：（ ）
A. 培养液通常含有葡萄糖、氨基酸、无机盐、微量元素和动物血清
B. 用于培养的细胞大都取自肌肉组织或老龄动物的器官或组织
C. 人的成熟红细胞经过培养能形成细胞群
D. 目前使用的或冷冻保存的正常细胞通常是50代以内
如图为某个基因的部分片段，关于该结构的叙述，正确的是
A. ①所圈定的部位是腺嘌呤 B. DNA连接酶作用于②处
C. 限制酶作用于③处 D. 解旋酶作用于④处
下列有关微生物培养的叙述正确的是
A. 通常使用液体培养基分离获得细菌单菌落
B. 若培养基需要调节pH，应该在灭菌后进行
C. 用显微镜直接计数固体培养基中微生物数量
D. 倒置平板可防止培养基被滴落的冷凝水污染
