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下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是 A. KH2PO4、Na2HPO4、MgS...

下列能选择出分解尿素的细菌的培养基是

A. KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、尿素、琼脂、水

B. KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、葡萄糖、琼脂、水

C. KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、尿素、琼脂、水

D. KH2PO4、Na2HPO4、MgSO4·7H2O、牛肉膏、蛋白胨、琼脂、水

 

A 【解析】试题分析:能合成脲酶的细菌才能分解尿素,选择的原则是只有能够利用尿素的微生物才能够生长。筛选出能够分解尿素的细菌,就必须是在以尿素为唯一氮源的培养基上,而且需要有碳源,故A项正确;B和D的配方中没有尿素,当然不能筛选出能够分解尿素的细菌,B、D项错误;C中有尿素,且为唯一氮源,但配方中缺少碳源,细菌不能生长(细菌不能利用尿素中的碳),故C项错误。
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考点分析:
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关于制备牛肉膏蛋白胨固体培养基,叙述正确的是

A. 操作顺序为计算、称量、溶化、倒平板、灭菌

B. 将称好的牛肉膏连同称量纸一同放入烧杯

C. 待培养基冷却至40℃左右时进行倒平板

D. 待平板冷却凝固约5~10s后将平板倒过来放置

 

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下列关于泡菜和亚硝酸盐的叙述,正确的是

A. 泡菜制作过程中亚硝酸盐的含量一直在增加

B. 绿色食品中不会含有亚硝酸盐

C. 盐水倒入泡菜坛前要煮沸冷却,防止微生物污染

D. 亚硝酸盐是强致癌物质,不能用于食品生产

 

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下列有关微生物培养的叙述,正确的是

A. 在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌

B. 同一种物质既可作碳源也可作氮源,碳源并不都能提供能量

C. 同种物质不可能既作碳源又作氮源

D. 配置培养基时蔗糖含量越高越适合微生物的生长

 

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在分解尿素菌的分离和鉴定中,对先后用到的两种培养基,叙述正确的是    (    )

A.加入唯一氮源作为选择培养基,加入酚红指示剂作为鉴别培养基。

B.加入唯一氮源作为鉴别培养基,加入酚红指示剂作为选择培养基。

C.加入酚红指示剂作为选择培养基,加入唯一碳源作为鉴别培养基。

D.加入酚红指示剂作为选择培养基,加入唯一碳源作为鉴别培养基 

 

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用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数,在对应稀释倍数为106培养基中得到以下几种统计结果,正确的是

A. 涂布1个平板,统计菌落数是230

B. 涂布2个平板,统计的菌落数是215和260,取平均值238

C. 涂布了3个平板,统计的菌落数分别是21、212、256,取平均值163

D. 涂布了3个平板,统计的菌落数分别为210、240、250,取平均值233

 

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