Question

下列关于“检测生物组织中的油脂”的活动的叙述，正确的是

A. 制片时，需滴加1~2滴50%的乙醇溶液，再盖上盖玻片

B. 镜检时，若发现最薄部分在右上角，需要将装片向左下方移动

C. 观察到的橙黄色的脂肪颗粒有一部分不在细胞内

D. 该实验中使用的花生种子、菜豆种子、蚕豆种子都含有较多的油脂

Answer

C

【解析】

脂肪鉴定实验的步骤为：1．制备生物组织实验材料：取花生种子，徒手切片。

2．实验操作和观察（1）染色：滴2～3滴，染色2～3min；（2）洗去浮色：用吸水纸吸去多余的染液，滴1～2滴50%酒精溶液，洗去浮色；（3）制片：吸去多余酒精，滴1滴蒸馏水，制成临时装片；（4）观察：子叶薄片的颜色。

制片时，需滴加1滴蒸馏水，再盖上盖玻片，A错误；镜检时，若发现最薄部分在右上角，需要将装片向右下方移动，B错误；脂肪需要使用苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）染色，使用酒精洗去浮色以后在显微镜下观察，可以看到两个细胞之间的橘黄色（红色）的脂肪颗粒，C正确；花生种子含脂肪多，蚕豆主要是淀粉，菜豆主要是蛋白质，D错误；故选C。