满分5 > 高中生物试题 >

枯草芽孢杆菌产生的蛋白酶在医药和化工等领域具有重要的价值。为筛选蛋白酶产量高的枯...

枯草芽孢杆菌产生的蛋白酶在医药和化工等领域具有重要的价值。为筛选蛋白酶产量高的枯草芽孢杆菌菌株,分别将浸过不同菌株的提取液(a -e)及无菌水(f)的无菌圆纸片置于平板培养基表面,在37℃恒温箱中放置2-3天,结果如图。如图是枯草芽孢杆菌的蛋白酶和其它酶的热稳定性数据(酶在不同温度下保温足够长的时间后,再测定其最适宜温度下的活性)。请回答问题:

(l)在筛选枯草芽孢杆菌蛋白酶高产菌株时,培养基营养成分应包括水、无机盐、生长因子、葡萄糖、____。培养枯草芽孢杆菌时,常用摇床进行振荡培养,目的是______

(2)a-e中蛋白酶产量最高的菌株是____(用字母回答),判断依据是____

(3)在蛋白酶的生产过程中,通常先将发酵液在60 -70℃保温一定时间后,再制备酶制剂。保温一定时间的目的是____

(4)质监局为了检验标有含该蛋白酶的加酶洗衣粉质量,设计了如图所示实验。如果实验结果是____,则说明该洗衣粉中含有蛋白酶。若用该实验来判断此酶活性大小可通过观察____实现。

 

蛋白质(酪蛋白) 增加培养液中的溶氧量并使菌株与培养液充分接触,有利于目的菌的生长繁殖 a a周围的透明圈最大,说明其产生的蛋白酶数量多或活性高 大幅度降低发酵液中其他酶的活性 A组胶片上的蛋白膜消失,B组胶片上的蛋白膜未消失 胶片上的蛋白膜消失所需时间的长短(相同时间内蛋白膜消失的面积) 【解析】 培养基的成分:水、碳源、氮源、无机盐和生长因子。 加酶洗衣粉指含有酶制剂的洗衣粉,目前常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶。其中,应用最广泛、效果最明显的是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶。 (1)在筛选枯草芽孢杆菌蛋白酶高产菌株时,培养基营养成分应包括水、无机盐、生长因子、葡萄糖、蛋白质(蛋白酶可以催化蛋白质的水解)。培养枯草芽孢杆菌时,为了增加培养液中的溶氧量并使菌株与培养液充分接触,有利于目的菌的生长繁殖,常用摇床进行振荡培养。 (2)a-e中,a周围的透明圈最大,说明其产生的蛋白酶数量多或活性高,故蛋白酶产量最高的菌株是a。 (3)由图2可知,在60 -70℃条件下,蛋白酶的活性较稳定,而其他酶的活性会出现大幅度下降,故在蛋白酶的生产过程中,通常先将发酵液在60 -70℃保温一定时间后,再制备酶制剂。 (4)洗衣粉中若含有蛋白酶,A组因含有蛋白酶,则会引起蛋白膜分解掉,B组中高温会导致蛋白酶变性失活,不能分解蛋白膜,故若出现A组胶片上的蛋白膜消失,B组胶片上的蛋白膜未消失,则说明该洗衣粉中含有蛋白酶。该实验可以通过观察胶片上的蛋白膜消失所需时间的长短来判断蛋白酶的活性大小。
复制答案
考点分析:
相关试题推荐

我国科学家发现,家鸽(ZW型性别决定)体内有一种蛋白质多聚体能识别外界磁场并自动顺应磁场方向排列。该多聚体是由蛋白质M和蛋白质R共同构成,编码这两种蛋白质的基因M和基因R均为显性,在家鸽的视网膜细胞中共同表达。现有三个纯种家鸽品系,甲品系能合成蛋白质M和蛋白质R,乙品系只能合成蛋白质M,丙品系只能合成蛋白质R,请回答:

(1)甲品系家鸽的肝脏细胞是否存在基因M和基因R,为什么?_________________

(2)甲品系的家鸽既能通过太阳光导航,也能通过磁场导航,而乙品系和丙品系家鸽__________

(3)为确定上述基因在染色体上的位置,进行如下两组杂交实验:

甲组:乙品系×丙品系

乙组:乙品系×丙品系

若甲组后代个体都能通过磁场导航,乙组后代个体中有一半能通过磁场导航,说明__________

若甲组后代个体中有一半能通过磁场导航,乙组后代个体都能通过磁场导航,说明__________

若甲、乙两组的后代均能通过磁场导航,说明___

 

查看答案

东海是我国海洋鱼类的重要产地之一,海洋生态系统的稳定与人类的生存和发展息息相关。请回答:

(l)用标志重捕法调查大黄鱼的种群密度时,若部分标记物脱落,则种群密度的估计值____(填“偏高”“偏低”或“不变”),原因是____

(2)海洋鱼类生活在不同的水层,这体现了生物群落的___ 结构。新建码头的桩柱表面很快被细菌附着,随后依次出现硅藻、藤壶、牡蛎等,该过程可视为____演替。

(3)为了保持海洋生态系统的稳定,人类应控制T业废水、生活污水等的排放,大量的污染会破坏其生态平衡,使其失去 ___能力。

(4)生态系统的能量流动是逐级递减的,但对某人T鱼塘中各营养级的能量进行分析,发现第二营养级的能量远高于第一营养级的能量,可能的原因是____

 

查看答案

铅和镉是人体的非必需元素,在自然界中含量很低,一般不影响  人体健康。当环境受到铅或镉污染后,大量的铅或镉可通过食物链进人人体,引发中毒现象。如铅可影响神经系统的正常功能,引起儿童多动、狂躁不安等,还能抑制T细胞的功能,免疫力减弱;镉被人体吸收后,主要蓄积在肾脏中,使肾小管上皮细胞变性坏死。请回答下列问题:

(l)如图可表示铅使人狂躁不安的作用机理。正常情况下,当兴奋传导到突触前膜时,氨基丁  酸(一种抑制性递质)通过 ___方式释放,并与图中的 ___填标号)结合,引起Cl-内流,突触后膜内负外正的电位差值增大,从而促进放松和消除紧张。由此推测,铅使儿童狂躁不安的可能原因是____

(2)铅抑制了T细胞的功能,会使免疫系统的___________功能降低。

(3)由于镉中毒患者的肾脏中蓄积大量的镉,导致其内环境稳态失调,原因是____

(4)此实例说明,人体内环境稳态的调节机制是____

 

查看答案

正常土壤的土壤液盐分含量约为2 g.kg-1,盐碱化越高的土壤,土 壤液盐分含量越高。土地盐碱化已成为全球性问题,选育耐盐作物对人类的生存和发展有重要意义。某研究小组将A、B两个品种的小麦植株各均分为3组,实验处理及结果如下表(光照等其他培养条件相同且适宜)。

(l)随着土壤液盐分含量的升高,两品种小麦吸收CO2的速率均逐渐降低,是由于 ___

(2)实验环境下,___(填“A”或“B”)品种小麦更耐盐,原因是__________

(3)依据本实验,____(填“能”或“不能”)判断在盐分含量为9 g.kg-1的土壤中,A品种小麦的粮食产量更高,理由是____

 

查看答案

人类的多种遗传病是由苯丙氨酸代谢缺陷所致,苯丙酮尿症是由于苯丙酮酸在体内积累 所致;尿黑酸在人体内积累会使人的尿液中含有尿黑酸,这种尿液暴露在空气中会变成黑色。下如图为人体内苯丙氨酸的部分代谢途径,如图为甲、乙两个家庭的系谱图,相关分析正确的是

A. 苯丙酮尿症、尿黑酸症的病因分别是缺乏酶⑥和酶③

B. 家系乙中Ⅱ-4携带尿黑酸症致病基因的概率是1/2

C. 家系甲中Ⅱ-3可通过减少苯丙氨酸的摄人来减缓症状

D. 两家系中6号个体婚配,孕期内应进行相关的基因检测

 

查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.