Question

有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培养液，当通入不同浓度的O₂时，其产生的酒精和CO₂的量如图所示。据图中信息推断错误的是

A. 氧浓度为a时酵母菌没有有氧呼吸，只进行无氧呼吸

B. 当氧浓度为b和d时，酵母菌细胞呼吸的过程会不同

C. 当氧浓度为c时，2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精发酵

D. a、b、c、d不同氧浓度下，细胞都产生[H]和ATP

Answer

C

【解析】

酵母菌有氧呼吸反应式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量，无氧呼吸的反应式为：C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量；消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2摩尔数之比为1∶3，据此分析。

A. 根据曲线图分析可知，氧气浓度为a时，产生的酒精量等于释放的CO2量，这说明酵母菌只进行无氧呼吸，不进行有氧呼吸，A正确；

B. 氧气浓度为b时，产生CO2的量多于产生的酒精量，此时酵母菌既进行有氧呼吸，也进行无氧呼吸；氧气浓度为d时，不产生酒精只产生CO2，说明该点只进行有氧呼吸，不进行无氧呼吸，B正确；

C. 当氧浓度为c时，产生酒精的量为6mol，则无氧呼吸消耗葡萄糖为6/2=3mol，同时产生6molCO2，则有氧呼吸产生CO2为15-6=9mol，有氧呼吸消耗葡萄糖为9/6=1.5mol，用于酒精发酵的葡萄糖所占比例为3/(3+1.5)=2/3，C错误；

D. 有氧呼吸和无氧呼吸过程中均可以产生[H]和ATP，D正确。