下列关于菌落的叙述中，正确的是（）
A. 每个菌落由多种细菌组成，相当于生物群落
B. 菌落在一定液体培养基才能形成，相当于种群
C. 菌落特征是鉴定细菌种类的重要依据
D. 球菌菌落比杆菌菌落大，边缘不整齐
在普通的密封的锥形瓶中，加入含有酵母菌的葡萄糖溶液，下面的有关坐标图，正确的是（）
A. 
B. 
C. 
D. 
不同的微生物对营养物质的需要各不相同。下列有关一种以CO2为唯一碳源的自养微生物营养的描述中，不正确的是
A. 氮源物质为该微生物提供必要的氮素 B. 碳源物质也是该微生物的能源物质
C. 无机盐是该微生物不可缺少的营养物质 D. 水是该微生物的营养要素之一
嫩肉粉是以蛋白酶为主要成分的食品添加剂，就酶的作用特点而言，下列使用方法中最佳的是
A. 炒肉的过程中加入
B. 肉炒熟后起锅前加入
C. 先用沸水溶解后与肉片混匀，炒熟
D. 室温下与肉片混匀，放置一段时间，炒熟
以下分离纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是（ ）
A．经选择培养后，将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上
B．富集培养这一步可省略，但所培养的纤维素分解菌少
C．经稀释培养后，用选择培养基分离
D．对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上
发酵工程的最重要的工作是选择优良的单一纯种，消灭杂菌。获得纯种的方法不包括（ ）
A．根据微生物对碳源需求的差别，使用含有不同碳源的培养基
B．根据微生物需要生长因子的种类，在培养基中增减不同的生长因子
C．根据微生物遗传组成的差异，在培养基中加入不同比例的核酸
D．根据微生物对抗菌素敏感性的差异，在培养基中加入不同的抗菌素
