在生物工程中需要用到多种工具酶，有关它们的作用，错误的叙述是（ ）
A. 果胶酶和纤维素酶用于获取植物细胞的原生质体
B. 在基因工程中用限制酶和解旋酶来提取目的基因
C. 胰蛋白酶或胶原蛋白酶可用来分散动物组织细胞
D. DNA连接酶可用来拼接DNA片段
回答下列有关植物有效成分提取的问题。
(1)用水蒸气蒸馏法提取薄荷油时，分离出的油层中加入无水硫酸钠的作用是______________，除去固体硫酸钠的常用方法是______________；在油水混合物中加入氯化钠的作用是_______________。
(2)为了提高出油率，需要将橘皮干燥去水并用石灰水浸泡；橘皮精油的提取过程一般采用________法，而不用水蒸气蒸馏法的原因是_____________。
(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素常用的方法是萃取法。用这种方法提取胡萝卜素的主要步骤是：粉碎→干燥→萃取→过滤→________。萃取装置的烧瓶口要安装冷凝回流装置的目的______
(4)提取的胡萝卜素可通过________法进行鉴定。
血液作为一种常见的临床检测材料，如何从血液中快速、高效地分离和提取基因组DNA，对于临床血液检验与分析非常重要，科研人员对比分析了超声波处理法（方法A）、高盐法（方法B）、改良高盐法（方法C）等三种快速提取大鼠全血基因组DNA的方法，实验过程如图，请分析回答：
（1）常规细胞破碎方法是 _____________。三种方法实验所需时间均较短，主要在样品处理和细胞破碎环节进行了优化，就三种方法而言，细胞破碎较理想的方法为___________
（2）方法B得到的溶液中RNA含量高于DNA，分析原因可能是___________。
（3）步骤②中加入NaCl的目的是________
（4）得到含DNA的溶液后进行鉴定，需向其中加入________沸水浴加热冷却后变蓝。
酶是细胞合成的生物催化剂。请回答下列有关酶的应用的问题：
(1)在制作果汁时，为提高出汁率并使果汁变澄清，要使用果胶酶。该酶最常从________中提取用于工业生产。该酶作用后的产物是___________。在进行酶处理之前，需要对水果进行_________处理。
(2)酶的活性受温度和pH的影响，探索温度对淀粉酶活性的影响实验，需要进行如下步骤：
①取3支试管，各注入2ml淀粉溶液并分别编号A、B、C；
②再取3支试管，各注入lml淀粉酶溶液并分别编号a、b、c；
③向A、B、C试管各滴1滴碘液；
④将A、a试管放在60℃的热水中，B、b放在沸水中，C、c放在冰水中，各维持温度5min；
⑤将对应混合的3支试管分别放在60℃的热水、沸水和冰水中维持温度5min；⑥观察实验现象。最合理的操作顺序是：_____。
A.①→②→③→④→⑤→⑥ B.①→②→④→⑤→③→⑥
C.①→④→②→③→⑤→⑥ D.①→②→⑤→④→③→⑥
(3)加酶洗衣粉中包裹酶是水溶性的特殊化学物质，若存放时间过长会导致_________。
某化工厂的污水池中含有一种有害的难以降解的有机化合物 A 。研究人员用化合物 A 、磷酸盐、镁盐以及微量元素配制的培养基，成功筛选到能高效降解化合物 A 的细菌（目的菌）。实验的主要步骤如下图所示。请分析回答下列问题。
(1)培养基中加入化合物 A 的目的是 _____________。
(2)实验需要振荡培养，由此推测 “ 目的菌 ” 的代谢类型是 _______________。
(3)在上述实验操作过程中，获得纯净 “ 目的菌 ” 的关键是_______________。
(4)转为固体培养基时，常采用平板划线的方法进行接种，此过程中所用的接种工具操作时采用 ___________ 灭菌的方法。
(5)某同学计划统计污水池中 “ 目的菌 ” 的活菌总数，应用_________方法统计。他取0.1ml的稀释倍数为106的菌液进行涂布3 个平板，测定平均数为50，则每升菌液中菌体个数是_________ 。
果酒和果醋、泡菜含丰富的有机酸、氨基酸、维生素，有良好的营养、保健作用，正日益受到消费者的喜爱。请根据果酒和果醋的制作流程和装置回答有关问题
(1)图中A过程指_________________，B过程是指____________________
(2)腐乳的制作过程中，毛霉等微生物产生的酶主要有______________;
(3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有____________(至少答两点)。
(4)图中酒精发酵和醋酸发酵中涉及到的主要微生物在细胞结构上的主要区别是_____。
(5)从装置图可以看出，加入发酵瓶中的果浆只占发酵瓶的2/3，目的是______________________。
(6)果酒的制作离不开酵母菌，在配制酵母菌培养基时，常添加一定浓度的葡萄糖，若葡萄糖浓度过高会抑制酵母菌的生长，其原理是______________________________。
