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蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管...

蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。某研究小组以蓝莓为原料开展实验,回答下列问题:

(1)制作蓝薄果酒,可采用__________________ (填微生物)进行发酵,酒精发酵温度一般控制在____________℃,操作过程中由于密封不严导致蓝莓酒变酸,在变酸的酒的表面可观察到一层菌膜就是__________________(填微生物)在液面大量繁殖而形成的。

(2)研究小组想测定在发酵过程中是否产生了亚硝酸盐,原理是在盐酸酸化条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生___________反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成_______色染料。

(3)蓝莓果实中富含如超氧化物歧化酶(SOD)等多种蛋白质,研究小组如果想要分离出不同的蛋白质,所采用的方法是________________。如图所示,a、b均为蛋白质分子,其中先从层析柱中洗脱出来的是_____________,原因是______________

 

酵母菌 18-25 醋酸菌 重氮化 玫瑰红 凝胶色谱法 a a的相对分子质量大,无法进入凝胶内部的通道,只能在凝胶外部移动,路程较短,移动速度较快 【解析】 1.果酒制作原理是利用酵母菌无氧呼吸产生酒精,果醋是利用醋酸菌代谢产生醋酸,醋酸菌是好氧细菌。 2.题图所给是分离蛋白质的方法是根据蛋白质的相对分子质量的大小进行的分离。 (1)制作蓝薄果酒,可采用酵母菌发酵,因为20℃最适合酵母菌繁殖,因发酵过程的温度一般控制在18-25℃,在变酸的酒的表面可观察到一层菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的。 (2)鉴定亚硝酸盐的原理是在盐酸酸化条件下亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料。 (3)分离蛋白质的方法是凝胶色谱法,从图中可以看出a的相对分子质量比b的大,因此a无法进入凝胶内部的通道,只能在凝胶外部移动,路程较短,移动速度较快,因此a先从层析柱中洗脱出来。
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某二倍体植物为雌雄异株,雄株与雌株分别由显性基因R和隐性基因r控制,植株的花色有红花、橙花、白花三种,受非同源染色体上的非等位基因D、d与E、e控制(D与E基因同时存在时开红花,二者都不存在时开白花),雄株产生的花粉中部分基因型不能萌发。    研究人员进行了如下实验:

实验1:红花雄株→花粉离体培养,秋水仙素处理→白花雌株:白花雄株=1:1

实验2:橙花雄株→花粉离体培养,秋水仙素处理→白花雌株:白花雄株=1:1

实验3:红花雌株×红花雄株→F1红花株:橙花株:白花株=1:2:1,雌株:雄株=1:1

分析回答下列问题:

(1)从决定性别的基因分析,雄株的基因为_________________

(2)实验1中秋水仙素处理的材料是___________________,红花雄株产生的花粉中不能萌发的基因型有__________________种。

(3)实验2中橙花雄株的基因型为________________________

4)实验3F1中的橙花雌雄株随机交配,子代中雄株的表现型及比例为_______________

 

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我省甘南地区生活着一种像鼠又像兔的动物—鼠兔。鼠兔属于兔目鼠兔科,对草原生态系统有重要作用。回答下列问题:

(1)可以采用___________法来调查鼠兔种群密度。鼠兔通过打洞给草原松土,使更多水分和营养物质可以被草原植被吸收,这体现了鼠兔的_____________价值。

(2)有些鸟类会利用鼠兔的洞穴来躲避恶劣天气,作为回报,小鸟们若发现附近有鹰、雕等猛禽时,会通过鸣叫为鼠兔示警。这种传递信息的类型为___________,这体现了信息传递具有_____________的作用。

(3)从能量流动的角度分析,鼠兔摄食的青草中的能量一部分流向肠道微生物或随粪便流向分解者;另一部分被鼠兔_______________,其中用于___________的能量可以流向下一营养级。

(4)鼠兔盲肠中的多种微生物对难消化的植物多糖的发酵提供了有利条件,并确保了鼠兔对摄食的大量草的消化和降解,这些微生物与鼠兔的关系是__________________。鼠兔肠道微生物的物种组成因鼠兔的种类、食物、生活环境等不同而存在差异,这是____________________在相互影响中不断进化和发展的结果。

 

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谷氨酸是中枢神经系统主要的兴奋性神经递质,但当过度释放时却是一种神经毒素,能引起严重的神经元损伤,导致运动神经元病(“渐冻人”)、帕金森等神经退行性疾病。回答下列问题:

(1)谷氨酸受体的化学本质是__________________。谷氨酸与其结合后使突触后神经元膜内外电位变为____________________,导致突触后神经元兴奋。该过程体现了细胞膜具有的功能是___________

(2)当突触间隙中谷氨酸积累过多时.会持续作用引起Na+过度内流,可能导致突触后神经元涨破,分析其原因是__________________。某药物可抑制突触前膜通过________方式来释放谷氨酸,从而缓解病症。

(3)人体内存在体温调定点,正常约为37℃。呼吸衰竭是运动神经元病的并发症,当肺部细菌感染时,会导致体温调定点__________________ (填“上移”或“下移”),使正常体温相当于寒冷刺激,引起______________分泌增多,使产热增加。

 

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党参是我省岷县大量种植的一味中药。某生物兴趣小组探究光照对党参幼苗的影响,将党参的幼苗均分成甲、乙两组,给予甲组自然光照,给予乙组一定程度的遮光。培养一段时间后,测定相关数据,实验结果如下图所示。据图回答下列问题:

(1)本实验的实验组是____________________

(2)13时的光照强度比9时要大,但从图中可以看出,两组幼苗的净光合速率却都低于9时,主要原因是____________________________

(3)11时,乙组净光合速率高于甲组,主要原因是_______________________

(4)研究小组发现在实验时间段内甲组的光合积累量大于乙组,因此得出党参幼苗不适于在弱光条件下生长的结论。可是查阅相关资料后发现党参幼苗喜阴,请指出该实验设计的缺陷________________

 

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下列有关生物实验的叙述中,正确的是(  )

A. T2噬菌体侵染大肠杆菌的实验操作顺序是先充分搅拌后再短暂保温、离心

B. 用双缩脲试剂可以检测经蛋白酶处理后的样液中底物的有无

C. 提取叶绿体色素时,加入无水乙醇过量,提取液颜色浅

D. 预实验的进行是为了减少实验误差

 

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