多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，具有辅助消化的作用。其片剂是糖衣片，这样制作的目的是
A. 补充体内糖类物质的供给
B. 防止胃液的消化
C. 经唾液消化后即可迅速起作用
D. 使其中各种酶缓慢的起作用
下列关于使用固定化酶技术生产高果糖浆的说法,正确的是（ ）
A. 高果糖浆的生产需要使用果糖异构酶
B. 在反应柱内的顶端装上分布着许多小孔的筛板,防止异物的进入
C. 将葡萄糖溶液从反应柱的上端注入,果糖从反应柱下端流出
D. 固定化酶技术复杂,成本较高
下列关于果胶酶的说法正确的是
A. 果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素
B. 果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物
C. 果胶酶不特指某种酶，而是分解果胶的一类酶的总称
D. 果胶酶的化学本质是蛋白质或RNA
稀释涂布平板操作需要用到（ ）
A. 接种环、滴管、酒精灯 B. 接种环、移液管、酒精灯
C. 涂布器、移液管、酒精灯 D. 涂布器、接种环、酒精灯
以下有关生物技术实践的叙述中，正确的是（ ）
A. 任何培养基都必须含有碳源、氮源、矿质元素、特殊营养物质
B. 某同学用带盖的瓶子制备葡萄酒的过程中，每隔12小时左右将瓶盖拧松一次，其目的是向瓶中通气，以保证微生物的发酵
C. 培养基中营养物质的浓度越高越好
D. 可以用稀释涂布平板法来测定某土壤溶液活菌数目
酵母菌培养液常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是（ ）
A. 碳源供应太充足 B. 葡萄糖不是酵母菌的原料
C. 改变了酵母菌培养液的pH D. 细胞会发生质壁分离
