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某实验室用两种方法进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发...

某实验室用两种方法进行酵母菌发酵葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发酵罐中没有氧气,其余条件相同且适宜。实验过程中,每小时测定两发酵罐中氧气和酒精的量,记录数据并绘成坐标曲线图。下列有关叙述正确的是

A. 实验结束时,消耗葡萄糖较多的是甲发酵罐

B. 甲、乙两发酵罐分别在第4h和第0h开始进行无氧呼吸

C. 甲、乙两发酵罐实验结果表明,酵母菌为异养厌氧型生物

D. 该实验证明向发酵罐中连续通入大量的氧气可以提高酒精的产量

 

A 【解析】 试题甲发酵罐中保留一定量的氧气所以甲中酵母菌先进行有氧呼吸后进行无氧呼吸,乙中只进行无氧呼吸。由有氧呼吸和无氧呼吸反应式及坐标曲线可计算出甲乙消耗的葡萄糖之比是4:3,A正确;无氧呼吸开始的时间可用酒精出现的时间确定,所以甲在2h开始无氧呼吸,乙在0h开始无氧呼吸,B错误;图中显示酵母菌既可以进行有氧呼吸也可以进行无氧呼吸,所以酵母菌为异养兼性厌氧型生物,C错误;向发酵罐中连续通入大量的氧气会抑制酵母菌的无氧呼吸得不到酒精,D错误。
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考点分析:
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内环境稳态是维持机体正常生命活动的必要条件,下列叙述错误的是

A. 淋巴管发育不良,会导致组织水肿

B. 摄入过多过咸食物后,会引起细胞内液的量增加

C. 产生和维持神经细胞静息电位主要与K+有关

D. 血浆和组织液都有运输激素的作用

 

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大豆中含有大豆异黄酮,其分子结构与人雌性激素相似,进入人体后能发挥微弱的雌性激素效应。下列对大豆异黄酮的推测,不合理的是

A. 会引起促性腺激素分泌量增加

B. 能与人雌性激素受体特异性结合

C. 可能作用于下丘脑的雌性激素受体

D. 可缓解雌性激素水平降低者的症状

 

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下列关于细胞结构和功能的叙述正确的是

A. 高尔基体通过产生囊泡来增大膜面积

B. 细菌核糖体的形成与核仁有关

C. 甲状腺细胞膜上存在协助促甲状腺激素跨膜运输的受体

D. 生物膜与细胞的能量转换、物质运输、信息传递等生命活动相关

 

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DNA 免疫是将编码特异性抗原的重组表达载体转入动物体内,特异性基因序列在动物体内得以表达并诱导其产生特异性抗体的一系列免疫应答过程。 下图中的 SmaI、 EcoRI、 BamHI、 HindIII 都是限制酶,图中的箭头表示几种限制酶的酶切位点。回答下列问题:

(1)DNA 免疫需要构建基因表达载体,这一过程属于____工程的核心技术。 用图中的质粒和外源 DNA 构建基因表达载体时,不能使用 Sma I 切割,原因是____。重组质粒中抗生素抗性基因可作为标记基因,原因是____

(2)完整的基因表达载体除目的基因以外,还应包括____等结构。导入表达载体的受精卵需要经过____才能植入性成熟的雌鼠子宫内,在胚胎移植之前,可通过____技术实现同卵多胎。

(3)导入 DNA 免疫表达载体的受精卵发育成的个体能获得先天免疫相应抗原的能力,这项技术目前还不能用于构建先天免疫 HIV 的人类婴儿(即基因编辑婴儿),原因是____

 

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草莓是时令水果,可以制作成草莓汁、草莓酒和草莓醋三种产品,且深受大众喜爱。某企业进行相关的制作实验,如下图所示。

(1)生产草莓酒、草莓醋常用的菌种分别是____,黑曲霉提取液中含有使果汁澄清的酶包括 ____ 三种。

(2)检测草莓酒、草莓醋的制作是否成功,均可用 ____这两种最简易方法来初步判断。

(3)生产中先打开阀门 1,目的是让固定化柱 1 中填充的石英砂,通过 ____方式将酶固定化。固定化柱 2 中选择固定化酶还是固定化细胞更有利生产,请从酶的角度说明原因? ____

(4)工业生产上述三种产品时,固定化柱 1、 2、 3 中需要防止外来杂菌的是 ____ (填写编号),如果固定化柱 3中固定的是优良菌种,且流入的草莓酒质量很好,但是生产的草莓醋产量和质量不够高,排除温度和 PH 以外的原因可能是 ____(写三点)

 

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