下图中甲是果醋发酵装置,乙是发酵过程中培养液pH变化曲线图,下列叙述正确的是
A. 发酵初期不通气,溶液中没有气泡产生 B. 中期可以闻到酒香,说明进行了酒精发酵
C. 后期接种醋酸菌,适当通气并保持原有温度 D. 图乙中能正确表示pH变化的曲线是③
下列关于加酶洗衣粉的叙述,正确的是
A. 高温易使酶失活,因此冷水洗涤去污效果应该比温水好
B. 洗衣粉中表面活性剂对碱性蛋白酶活性有一定的促进作用
C. 在 pH 低于7. 0 的自来水中,碱性蛋白酶依然能起作用
D. 洗衣粉中酶主要是通过快速分解溶在水里的污渍发挥作用
下图是研究人员从红棕壤中筛选高效分解尿素细菌的示意图,有关叙述错误的是
A. 在配制步骤②、③的培养基时,应先调pH值后高压蒸汽灭菌
B. 步骤③采用涂布平板法接种,并需向牛肉膏蛋白胨培养基中加入尿素
C. 步骤④挑取③中不同种的菌落分别接种,比较细菌分解尿素的能力
D. 步骤③纯化分解尿素的原理是将聚集的细菌分散,可以获得单细胞菌落
测定亚硝酸盐含量的有关叙述,不正确的是( )
A. 亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应,需在盐酸酸化条件下
B. 重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料
C. 对显色反应样品进行目测,可精确算出泡菜中亚硝酸盐含量
D. 配制溶液所用的提取剂为氯化镉与氯化钡
下列有关生物学实验的描述中,正确的是
A. T2噬菌体可以作为基因工程实验时的运载体,能寄生在抗虫棉细胞中
B. 用健那绿染液染色后观察醋酸菌未见线粒体,原因可能是染色时间过短
C. 平板划线时在笫二区第一条划线未出现菌落,一定是接种环划线时未冷却造成的
D. 在哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验材料过程中需用到生理盐水
下列有关酵母细胞固定化实验操作目的及结果分析,错误的是
A. 干酵母需置于蒸馏水中活化,是因为干酵母细胞中自由水含量低、代谢慢
B. 配制海藻酸钠溶液时需要小火或间断加热,以防止海藻酸钠焦糊
C. 向CaCl2溶液中滴加海藻酸钠与酵母细胞混合液时要快速,防止凝固
D. 理想的凝胶珠应该是富有弹性、不易破裂、内部无液体流出、稍带黄色